九龍麵粉廠屹立香港60年，也是本地碩果僅存仍在運作的麵粉廠。為慶祝創辦60周年，九龍麵粉廠聯乘深水埗Colour Brown x Go.On Space舉行「麥香傳承．九廠體驗館」，將位於觀塘海濱道的廠房縮影移師到深水埗人氣Cafe，讓大家到來以視覺及味覺了解本地僅存的麵粉產業。
由工廠一班員工合力打造
這個史無前例的麵粉廠展覽由工廠一班員工合力打造，模擬了觀塘製造麵粉的大型機器及展出各式生產工具，如圓柱麥倉、橙色吸麥塔、綠色輸送管道、逾半世紀歷史各種機器設備等，讓入場參觀人士恍如置身廠房，感受香港唯一麵粉廠如何運作，了解新鮮麵粉如何誕生。
麵粉袋花圖案由人手繪製非常珍貴
體驗館內特設麵粉袋藝術廊，展出九龍麵粉廠歷年來各式麵粉袋的設計。九龍麵粉廠的麵粉袋最大特色，便是以不同的花為名，每款麵粉各配一花，包括劍蘭、海棠花、紅梅花、水仙、菊花、繡球花及紫荊花等。每個花式皆出自九廠負責人蔡太之家翁蔡老先生手筆，筆觸細膩值得細意觀賞，為麵粉袋加添了不少清雅氣息。部分麵粉袋不但極少對外曝光，甚至已經絕版，非常珍貴。
期間限定麵粉廠圖案烘焙食品
打卡以外，來到Colour Brown怎能不嘗嘗這裏的美食？活動期間九龍麵粉廠與Colour Brown合力推出期間限定美食，特別選用九龍麵粉廠的藍水仙低筋、綠劍蘭中筋、黃僑高筋麵粉跟麥胚，以及他們代理的嘉禾麵與CamPania意大利麵，製作一系列烘焙品、麵食和飲品，感受香港製造優質麵粉帶來的不同滋味。
Colour Brown x GO.ON Space
地址：深水埗黃竹街13 號地下及一樓
