有新試新，有鮮食鮮。
今次和大家分享由大灣區航空開辦，香港至鳥取（米子機場）的航線。鳥取是《鬼太郎》之鄉，加上當地正踏入松葉蟹季，真正的「新鮮」旅程，出發。
文、圖：飛聞旅友
水木茂紀念館 裝修重開鬼迷必到
回歸的除了闊別多年的鳥取航線，還有人所共知的動漫《鬼太郎》。
鳥取境港市內，以《鬼太郎》作者命名的「水木茂紀念館」，2023年3月開始閉館裝修，2024年4月20日重新開放，館內提供免費中英日韓語聲音導賞，方便各地旅客遊覽。
大家可能已將《鬼太郎》和水木茂畫上等號，重新開放的「水木茂紀念館」在常設的六個展覽部分之外，加入了「境港少年」和「水木茂與戰爭」兩部分。原來水木茂也曾是「打工仔」，也曾被迫到南太平洋戰場打仗，因此斷了左臂。每段經歷都令大家對水木茂有更立體的認識。
此外，全新的紀念館還加入了水木茂昔日的珍貴原畫，每半個月更換一次。特別展館正上演《鬼太郎的誕生》，將4個不同版本「誕生」的畫作和劇情再次展現。另外，立體化的妖怪展區亦令大家充滿驚喜，可以讓遊客了解更多日本的妖怪文化。
水木茂紀念館
開放時間：9:30am ~ 5:00pm
入場費：900円（網上預約）、1,000円（即埸購票）
地址：境港市本町5番地
網址：https://mizuki.sakaiminato.net/
大漁市場中浦 著名水產上等貨色
無論你是不是《鬼太郎》迷，以《鬼太郎》做主題的水木茂商店街以及境港火車站，都值得大家去瘋狂打卡。前往打卡之前，推介你到市郊的大漁市場中浦。
市場門口有7.7米高的鬼太郎石像，石像左手抱着鳥取盛產的松葉蟹，鬼太郎頭上的眼睛爸爸、身邊的鼠男還有地上的一反木綿（布先鋒）都在恭候大家。市場內有水木茂的簽名和真跡，算是個迷你小展館。
「五星輝」松葉雄蟹75,600円
言歸正傳，大漁市場中浦是由境港鮮魚中間商公會直營，賣的都是當地著名水產。你會見到一隻隻松葉雄蟹在水缸內又游又爬，當中超級加大碼的「五星輝」等級，售價75,600円一隻。想買價格便宜一點的，還有鳥取同樣盛產的紅楚蟹及松葉母蟹（親蟹），加上油甘、鯛魚等都是上等貨色，令人看得興奮。
若是來觀光、買手信，市場內有不少與海產相關的加工食品，如蟹醬油、味噌、海鮮乾貨及漬物等都值得推介。
大漁市場中浦
營業時間：8:15am ~ 4:30pm（市場）、11am ~ 3:30pm（餐廳）
休息日：12月31日至1月4日
地址：境港市竹內團地209
免費停車場：有
網址：https://www.e-tairyo.com/
仁乃介松葉蟹自助燒 7,800円120分鐘任食
香港有休漁期，日本亦有指定松葉蟹捕捉季節，一般來說是每年11月上旬到下年3月。為慶祝這人間美食到來，鳥取縣松葉蟹廣宣協議會，制定了每年11月第4個星期六為「松葉蟹之日」，鳥取市和岩美町會舉辦慶祝活動。
鳥取各地食肆及超市，會在開季後推出時令松葉蟹餐單，難得來到當然要大快朵頤。
仁乃介鄰近鳥取市著名漁港賀露港，營業時間由早上11點開始，大家不妨早上暢遊過海鮮市場之後再自駕前來，會是一個不錯的行程。
二十多款食材貴得有道理
仁乃介是一家海鮮燒烤場，會因應時令推出各式放題。雖然今次冬季限定120分鐘松葉蟹放題價格有點偏高，但見到上桌的大型松葉蟹，還有蠔、貝、牛肉、牛舌等共二十多款食材任吃，也算貴得有道理。
值得一提的是，店內供應的松葉蟹已經蒸熟並清理好，所以大家只要將蟹炭烤加熱8-10分鐘，順便將水分烤乾一些，令蟹肉變得結實，味道自然會更滋味更濃縮，一次過吃兩三隻蟹完全沒難度。
仁乃介
營業時間：11am ~ 5pm（星期三及四休息）
收費：7,800円（冬季限定松葉蟹放題）、2,800円（冬季限定蠔放題）、3,800円（一般放題）
限時：120分鐘
地址：鳥取市港町3-1
免費停車場：有
網址：https://jinnosuke.jp/
千代結酒藏 自製酒標 + 酒藏見學
有佳餚又怎可以缺少美酒？鳥取海產出名，清酒釀造也有濃厚文化。
鄰近境港JR站的千代結酒藏，可以提供趣味性十足的「酒藏見學」（釀酒廠之旅）。酒藏始於江戶時代，至今已有過百年歷史，選用鳥取西南部種植的酒造米，除了受大眾愛戴的山田錦和五百萬石外，更選用源自鳥取縣，近數十年來再次被活化耕作的古老酒造米——強力。
「酒藏見學」會先帶大家由精米（打磨米）及蒸飯等造酒工序開始，至傳統壓取清酒的全部過程。隨即就是「高級見學」的重點——貼酒標體驗。被貼上酒標的清酒正是上述鳥取縣獨有的強力米釀製的純米吟釀，因此大家預約時記得透過電郵，呈上自己精心設計的專屬酒標，現場親自細心貼上，變成屬於自己獨一無異的佳釀。
強力米釀造哈蜜瓜風味吟釀
強力米米如其名，本身味道比較剛勁銳利，酸度較高，但經過磨米剩50%的吟釀規格以及新派釀造手法，大家隨即可以欣賞到杜氏（釀酒師）的功力，如何將它變成帶有香甜哈密瓜味的佳釀。這種由強力米釀造的吟釀，選擇冷飲會更清爽順意，試飲時配合酒藏的日式庭園景色，讓人心曠神怡。
另一方面，由於酒藏與大名頂頂的鬼太郎商店街同樣位處境港站周邊，兩者合作推出了不少特別版清酒，是旅客買手信的好選擇。
千代結酒藏
營業時間：9am ~ 5pm（不定休）
預約見學：1周內
見學時間：10am、2pm（初級）、10am~3:30pm（高級）
見學收費：1,000円（初級）、3,000円（高級）
地址：鳥取縣境港市大正町131
網址：https://www.chiyomusubi.co.jp/
大山紅葉 色彩交織心曠神
如果秋日時間到鳥取旅遊，去看紅葉是基本行程。鳥取有不少賞楓地點非常著名。鳥取最高兼且是日本四大聖山之一的大山，絕對是不錯的選擇。由於外型於富士山相似，所以又暱稱為「伯耆富士」。
每年十月底至十一月初，從主要國道驅車上大山，你就會發現各條車道都被漫天紅葉及黃葉覆蓋，陽光透射中駕車旅遊倍感心曠神怡。
探索自家紅葉秘景
當中「鍵掛峠」是一個設有約15個停車位及洗手間的熱門停車駐足點，大家可以見到大山南壁如巨牆般的高屹雄偉，再欣賞壁下滿是紅黃綠多種色彩交織的叢林，絕對是賞心樂事。
想看寺廟與紅葉，位處山腰的大山寺會是首選。大家沿着石階參道漫步，兩旁紅葉似向大家招手，不知不覺間已走到角磐山大山寺及大神山神社奧宮。那裏裝潢算不上金壁輝煌，卻結合了神道和佛教風格。原始僕實的外觀，內裏蘊藏昔日寺院的精巧雕刻工藝，感覺更添靈氣。
若有時間的話，寺廟周邊還有一些簡單步道，可以給大家探索自己的紅葉打卡秘景。
到了十一月中，大家可移師到帶有濃厚西方氣息的仁風閣、倉吉打吹公園，以及舊日野上小學的銀杏大樹，都值得推介。
info box 1：鳥取自駕遊攻略 高速公路免收費+機場租車優惠
想要玩得自在，選擇在日本自駕暢遊，高速公路需要收費是常識吧？但凡事也有例外，鳥取正是一個高速公路收費全免的縣市。
另外，2024年4月1日起，鳥取縣政府推出為期一年的租車補助，外地旅客只要乘搭往返鳥取沙丘柯南機場或米子鬼太郎機場的來回航班，以及至少在鳥取縣內住宿一晚或以上，即可於機場提取租用車輛時，出示以下網站內容：
https://www.pref.tottori.lg.jp/317088.htm可獲2,000円租車費用補助。
若是從日本其他地方入境，只要乘搭國內航班ANA NH291從羽田機場出發到鳥取，或租用7人車，則可再獲減免各1,000円，總算幫補大家一點旅費。
info box 2：香港鳥取（米子）航班資訊
逢星期二、四
HB356 香港/米子 – 10:55/15:20
HB357 米子/香港 – 16:20/20:00
逢星期日
HB356 香港/米子 – 11:45/16:20
HB357 米子/香港 – 16:20/20:00
