為慶祝中華人民共和國成立75周年，與市民共同見證祖國的繁榮昌盛和社區的多元文化發展，九龍東潮人聯會於黃大仙廣場舉辦為期三天的「潮IN黃大仙」活動，集中展示豐富多彩的中華傳統文化與非物質文化遺產，讓市民親身體驗傳統與現代交融的獨特魅力。
今天舉行主禮儀式，中聯辦九龍工作部副部長祝小東、政制及內地事務局副局長胡健民、全國人大代表陳仲尼立法會議員、凌友詩博士﹐全國人大代表黃冰芬，廣東社團總會主席龔俊龍，黃大仙民政事務專員胡鉅華，警務處助理處長羅越榮，九龍東潮人聯會會長楊育城等出席主禮。
九龍東潮人聯會常務副會長、活動籌委會主席黃東周致辭時表示，是次嘉年華一是響應了特首在施政報告中提到的「18區日夜都繽紛」活動，為社區注入活力﹔二是藉此机會說好潮汕故事，在社區展示出潮汕文化獨特的一面，透過攤位形式和街坊互動，向他們展示潮汕的特色傳統民間手工藝、文創，這次活動多元，有攤位、有表演、有互動體驗，以斬新的形式為活動注入無限創意和新趣味，旨在讓市民感受熱鬧歡樂的氣氛，促進社區和諧發展。
他表示，活動結合傳統與創新、文化與美食，特別安排了手打檸檬茶、手打牛肉丸，特色羊串燒，滷鵝，潮州魚蛋、潮州功夫茶等等潮州特色美食，讓街坊在活動中能感受到味蕾的滿足之外，還通過展覽展示文化底蘊深厚潮州文化；活動同時邀請到來自潮州的非遺傳承人將在現場展示包括剪紙、刺繡、木雕等多種非物質文化遺產技藝等等。街坊們不僅可以欣賞精美的傳統藝術作品，還可以與手藝人互動，參與部分工藝的體驗，體驗潮汕非遺文化的獨特魅力。
胡健民致辭時表示，是次嘉年華精彩紛呈，為街坊帶來歡樂。潮汕文化淵博，作為廣東三大文化之一，更是中華傳統文化的重要組成部份，助力香港成為中外文化藝術交流中心。他指，認識國家文化，是愛國教育重要的一環。他指，特區政府一直推動愛國主義教育，讚揚九龍東潮人聯會是次活動結合政、商、民大力推動愛國主義教育，弘揚中華優秀傳統文化，在國家進一步全面深化改革程中發揮積極作用，在推進中國式現代化過程中發揮這一代人的貢獻。
胡鉅華對是次活動主辦單位九龍東潮人聯會一眾首長表示感謝，在短時間內籌備出是次出色的活動，讓街坊一連三天感受潮汕文化和美食。
為期三天的嘉年華，為首個呼應施政報告夜經濟的活動。集中展示豐富多彩的潮式美食文化及獨特的僑文化和非遺傳承，透過推廣家鄉文化，加強市民尤其青年對國家、家鄉的認識和歸屬感。
小公園地區百年來一直以「通洋總匯」的美譽見稱，此次「潮IN黃大仙」活動特設8米高門拱將其中心的中山紀念亭呈現在市民及遊客面前，供打卡留念。同時弘揚潮汕傳統文化為核心，通過展覽、手工藝體驗、美食試食和現場表演等多元化形式，全方位向外展現潮汕地區及僑鄉的特色文化與歷史積澱。活動亮點精彩紛呈，包括：
— 僑批文創展覽：作為僑鄉文化的象徵，將在小公園驛站展示獨特的僑批文創產品，帶領觀眾深入瞭解僑批，感受僑鄉文化的深厚底蘊；
— 傳統燈籠製作：為增進大眾對傳統工藝的認識與體驗，活動現場將設有燈籠製作區，市民可親手製作屬於自己的燈籠，感受手工藝帶來的樂趣與成就感；
— 非遺技藝展示：來自各地的非遺傳承人將在現場展示包括剪紙、刺繡、木雕等多種非物質文化遺產技藝。觀眾不僅可以欣賞精美的傳統藝術作品，還可以與手藝人互動，參與部分技藝的體驗；
— 免費美食體驗攤位：現場還有一系列地道的潮汕美食攤位匯聚，如手打檸檬茶、八合里牛肉、糖蔥薄餅、惠來潮州魚蛋、香港日日香、香港快樂小羊﹑潮州功夫茶等特色小吃，讓參加者大飽口福，體驗舌尖上的潮汕風味；
— 英歌舞及青年歌手表演：為增加活動的趣味性與娛樂性，現場將有多位青年歌手駐場表演，獻唱流行與經典曲目，豐富活動的文化氛圍，以流行音樂與傳統文化交融，為市民帶來多元的藝術體驗。
「潮IN黃大仙」不僅是對傳統文化的生動展示，也是一次文化傳承與創新的交匯。活動將提供一個近距離接觸非遺技藝、品味地道美食、欣賞現場音樂演出的多元平臺，讓大眾在歡樂的氛圍中感受傳統與現代文化的活力與魅力。
潮式風格嘉年華 「潮IN黃大仙」
