台灣食不安心 3800公斤「黑心豬腸」流入四個縣市名店阿宗麵線受波及

台灣爆出食不安心風波,屏東一間食品公司涉嫌以工業用雙氧水漂白豬大腸,近3800公斤的「黑心豬腸」流入四個縣市,連台北西門町名店阿宗麵線亦遭波及。「黑心豬腸」流入市面,引致人心惶惶。有毒物科醫生指,工業用雙氧水可能含有雜質和重金屬,豬大腸若病變會產生毒素,高溫烹煮也無法破壞毒素,一旦進食有損人體健康。

台灣爆出食不安心風波,有大批「黑心豬腸」已流入四個縣市。
台灣爆出食不安心風波,有大批「黑心豬腸」已流入四個縣市。
屏東衞生部門人員前日到涉事百威食品公司內臟冷凍庫,清點庫存後,並在大門貼上封條查封。
屏東衞生部門人員前日到涉事百威食品公司內臟冷凍庫,清點庫存後,並在大門貼上封條查封。
屏東一間食品公司涉嫌以工業用雙氧水漂白豬大腸,近3800公斤的「黑心豬腸」流入四個縣市。
屏東一間食品公司涉嫌以工業用雙氧水漂白豬大腸,近3800公斤的「黑心豬腸」流入四個縣市。
台北西門町名店阿宗麵線亦遭「黑心豬腸」波及。
台北西門町名店阿宗麵線亦遭「黑心豬腸」波及。

屏東衞生部門人員前日到涉事百威食品公司內臟冷凍庫,清點庫存後,並在大門貼上封條查封。百威食品早前被檢舉出售「黑心豬腸」,屏東地檢署指涉事廠商涉嫌以工業用雙氧水,浸泡和漂白部分病變的豬大腸,再賣予其他不知情的廠商,謀取不法利益,違反食安法,負責人和4名員工分別以50萬和8萬新台幣保釋。

台灣食品藥物管理署公布,近3800公斤的「黑心豬腸」已流入四個縣市,最多是桃園,有近2200公斤白小腸已全數下架,其次是台北夜市寧夏市場,有1330公斤B級大腸,其餘還包括屏東和高雄。

不少旅客慕名而來光顧的台北西門町名店阿宗麵線亦遭波及,阿宗麵線在店外張貼公告致歉,指已立即終止與有關供應商的所有合作,並已即時下架有問題的豬大腸,封存有關供應商的庫存原料,並配合衞生部門後續查核。

阿宗麵線店長說:「東西有混到(涉事的豬腸),所以說我們對客戶都很抱歉,剩下的貨都全部封存起來,連合格廠商都封存起來。」

林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海:「用雙氧水漂白過的豬腸,可能會讓民眾吃到一些化學物質,甚至重金屬。另外,如果說那個豬大腸已經黑掉、病變、發霉,也是不能吃。萬一進入市面,可能就會造成一些食物中毒,急性腸胃炎症狀。」

台灣防疫檢疫署表示,如果判定豬隻內臟不合格,會潑灑藍色藥劑並要運到化製場處理,防止流入市面。

衞生部門人員進入百威食品公司內調查。
衞生部門人員進入百威食品公司內調查。
大腸麵線是台灣的道地美味小吃。
大腸麵線是台灣的道地美味小吃。
阿宗麵線在店外張貼公告致歉,並表示已即時下架有問題的豬大腸。
阿宗麵線在店外張貼公告致歉,並表示已即時下架有問題的豬大腸。

最新文章