周文健入行適逢香港電影業黃金年代，由86年接拍許冠文的《神探朱古力》第一部戲開始，他已走前一步行肌肉男路線，其中擔正動作片主角《孟波》更廣為觀眾認識。2002年，他儲了一筆錢，雄心壯志闖荷里活，不過獨在異地數年，只拍過一部電影，自知黃皮膚機會不多，他轉移內地發展，結果也是拍了一部電視劇便離開。
淡出娛圈十五年，他在澳門賭場工作，十年人事幾番新，他由被人照顧的演員換成服侍大豪客的知客，他形容決定是：「冇計，環境逼到你要做呀」。
文：Jobbie 圖：Cody Wong 攝錄：健
經歷豐富了人生。17年復出演出翁子光執導的電影《風再起時》時，周文健已不再是過去四肢發達的簡單大隻男。
翁子光揚言《風再起時》是寄語香港的一封情書；同樣，對周文健也具特別意義，是演藝里程的一份肯定；昔日的憨直男，已進升跟梁朝偉、郭富城和譚耀文並列為四大探長。
感恩翁子光給予機會
周文健記得第一次看畢劇本便問翁子光：「你要拍一部epic（史詩式電影）？」不過導演否認，到第二次見面，他提出同樣問題，導演的答案依然不變。
到《風再起時》上映，周文健有很深感受：「我一直拍喜劇多，但不是周星馳、許冠文的搞笑形式，我有自己的想法和幽默位。這麼多年沒拍電影，導演給我一個有戲劇性角色，以前沒有人給我機會，但他願意，所以好開心。」周文健沒問導演那來的信心，不過他認為導演對自己肯定有相當了解，清楚他的能力。
不過，他期間也一度懷疑，香港有不少肥演員，為何會選他：「鄭則仕演過這個角色，但導演認為角色雖然叫『肥仔b』，但始終是警察，外形不宜過胖。我以前拍過不少李修賢執導的警匪戲，好似《月黑風高》、《特警急先鋒》、《賊王》，我想他對我的警察外型留下印象。」
面對偉仔城城有壓力
難得遇到好劇本，周文健是十二分用心，尤其翁子光拿過最佳編劇獎，對演員講對白有相當要求。9歲移民加拿大，直至大學畢業回港，超過十年只講英語的他，要配合現場收音確實有難度。幸而開拍前，他們有充足交流：「不過踏入片場，見到郭富城、梁朝偉和譚耀文，再看布景很『大陣仗』，我實在是有壓力，但現場卻叫自己『唔衰得』，反而格外投入。」
留荷里活發展4年拍一部戲
相隔十五年，面對影帝級對手，周文健說拜過去經歷所賜，他才可以信心十足完成復出第一部電影。
「如果一直拍戲，沒機會接觸另外世界，或某些人，我相信未必可以做到，但因為以往經歷，令我成長了。這些年高山低谷，我的人生變得豐富。再復出拍戲，自己裏頭有很多support，就似手上有很多武器，遇到不同情況，就用不一樣的武器應付。以前拍喜劇多，現在有足夠武器去演繹比較認真的電影。」他說來輕鬆。
事情是這樣的，2002年拍完最後一部港產片，周文健拿着積蓄到荷里活這個夢工場找機會，在當地只拍了一部電影，感嘆四十多歲人在浪費時間。於是轉移至北京發展，簽約當年剛在內地成立的英皇娛樂公司，兩者都在摸索階段，最終拍了一部電視劇便心死離開。
向華強夫婦賭廳任知客
重返香港，有朋友介紹他到澳門威尼斯人擔任賭場知客，老闆是一直有投資電影的向華強夫婦，跟周文健也曾經合作：「我在他們經營的一個賭廳工作，接觸的是不同世界的人。他們賭錢賭得很大，不過收埋玩，不讓人知道。但我卻可以目睹，包括他們的私人生活，他們的想法，跟普通人絕對不一樣。如果日後有機會演大亨，我相信會演得很神似。」
周文健表示富豪世界「有好多嘢唔講得出嚟」，他指一般普通人生活，不外乎每天起床返工，然後回家煮飯睡覺，到周末休息：「他們的生活很不同，沒有rush hour，時間任由自己控制，喜歡做甚麼便做甚麼，我試過陪他們坐飛機去日本、法國及美國吃一頓午餐，然後離開。」
五年沒戲拍沒收入
識過五光十色的奢華生活，他對「貴嘢」也有另一套看法：「譬如他們會喝五十年茅台，到底是否真的有五十年？沒有人能確定，所以五十年茅台到底價值多少？誰知道。我也收藏了一樽價值兩萬元的brandy，到現在都不捨得打開，我就想，光放着不喝，買這支酒是為甚麼呢？」能同步享受富豪生活，周文健直言喜歡那份工作，只是十年間不停的吃吃喝喝，令他放鬆到「out of shape」，變胖走樣。
當日決定在賭場工作，周文健坦承是為生計：「冇計，環境逼你做呀。我當時已經有多年沒拍過戲，2002年之後，基本上一直沒收入，我在荷里活的使費，都是之前拍戲儲下來，都差不多用完。當時澳門賭業開始興旺，湊巧有機會可以幫向生向太，我覺得很好呀，我相信就算當時不做賭場，也沒有人會找我拍戲。我經常說，一個人搵夠錢退休，亦沒理由甚麼也不幹。若每朝醒來，只想着中午吃甚麼，晚餐有甚麼好吃，生活就很頹廢。」
初開始知客工作，他不得不放下身段：「以前做演員，別人服侍我，但在澳門工作，就要調轉服侍人，我相信很多演員做不到，他們不會習慣，我也要一個星期後才能適應，始終感覺有點怪。」周文健說第一天返工，就當扮演知客角色，幸而一個月後，他已投入新環境，放工會跟同事消夜飲酒，他強調：「總不能一直坐着等機會，既然已經試過在荷里活發展，應該轉做其他工作。」
開火鍋店蝕150萬離場
游走賭場和豪客之間的十年，不單有固定酬勞，也有客人贏大錢後給的小紅包，有不錯收入的他，更明白小賭怡情，間中只會下注一、二百元：「我似爸爸性格，贏三、四百元已經好開心，不是沒能力，而是因為賺錢辛苦，賭錢大上大落，贏得多也輸得多。」
經過風急浪高，周文健這十五年來一直穩打穩紮生活，06年成家立室，太太比他細十八年，倆口子從沒想過要生小孩。期間他跟朋友合資在珠海開麻辣火鍋店，開店初期幾乎做獨巿生意，門口出現打蛇餅排隊情況，之後類似的火鍋店如雨後春筍越開越多，他最終蝕了一百五十萬元離場。
62歲的周文健自言已經賺夠錢退休，不過還是會繼續工作拍戲；近日有朋友建議跟他在香港開火鍋店，他又開始考慮：「都說人始終要工作，否則退休就是等死，相信大家都會認同。」
後記
大家可能忘記了，周文健曾跟歌手關淑怡拍拖，當年的關淑怡已經是小天后，礙於唱片公司不允公開戀情的不明文規定，兩人一直是「地下情」。原來當日見女友事業發展順利，周文健也勸她專心事業，別放太多時間在感情。
多年以後，關淑怡接受訪問，提到這段情是「苦戀」，令他十分意外：「當時她身邊有不少朋友，都說男人不可信，任何一個relationship欠缺信任就會辛苦，我信她，所以從來不覺辛苦。她是個很passionate的女人，只要喜歡就會很集中，這無疑是好事，但如果變成極端，就會好辛苦，尤其有些事does not exist，是幻想。」
這些年過去，兩人分手後各有經歷各自成長。
現在的周文健生活得很好，而關淑怡也過得不壞，未婚所生的兒子已經21歲。
