早前上水屠房一個豬樣本驗出非洲豬瘟病毒而暫停運作,上水及荃灣屠房昨恢復屠宰,市面今早恢復新鮮豬肉供應,多區街市肉檔今早出現排隊購買新鮮豬肉人龍。

北角街市有豬肉檔現購買人龍。(中通社圖片)
北角街市有豬肉檔現購買人龍。(中通社圖片)

上水屠房凌晨開始陸續有貨車運載新鮮豬肉到各區街市,豬肉行總商會理事長許偉堅表示,復售首日約有1,000隻內地豬及1,600隻本地豬供應,由於活豬拍賣價上升一倍,導致新鮮豬肉價格上升,預料本周四至周五價格才回復至正常水平。食環署數字顯示,活豬拍賣價平均每擔2,653元,較本月初高一倍。

其中九龍城街市有肉檔檔主指,豬肉供應量較平日少,整體來貨價貴了一倍,零售價因而增加4成,大約每斤售80元,認為即使加價亦未能彌補停工數日的損失。

不少市民早上8時許已到肉檔排隊購買豬肉,部分稱特意買來煲湯,亦有市民表示,擔心內地豬肉有非洲豬瘟,只會購買本地豬肉,指相信屠房已徹底清潔消毒,不擔心有病毒。

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