西九文化區管理局昨日在西九文化區苗圃公園舉行葡萄種植儀式,標誌葡萄園計劃正式啟動。
西九管理局董事局主席唐英年表示,這次葡萄種植活動標誌管理局正式展開探討過程,向法國布艮第酒莊的莊主請教在西九建設臨海葡萄園的可能性。唐英年說:「隨着這計劃的開展,香港將打造一個獨一無二的葡萄園,坐擁維港的壯麗景致。一排排葡萄樹背靠享譽世界的維港和香港天際線,形成別樹一幟的城市景觀,將成為訪客必到的Instagram取景勝地。」葡萄園將設於西九藝術公園臨海的觀景平台之上。
除了黑皮諾以外,管理局將按一貫做法於苗圃公園試行種植霞多麗(Chardonnay)及梅洛 (Merlot)等不同品種的葡萄樹。若這等葡萄樹能適應西九的風土,將被遷移至藝術公園永久種植。