行政長官李家超現正進行《施政報告》諮詢活動，他今日到國際廚藝學院，了解本地職業專才培訓課程的最新發展和全球餐飲業新趨勢，期間更品嚐學員製作的創意小點。李家超鼓勵學員「行行出狀元」，香港是一個多元化的國際城市，需不同專長的人在各行業共展所長，才可提升香港競爭力、活力、魅力。
李家超於社交平台發文表示，今日他到訪國際廚藝學院，了解本地職業專才培訓課程的最新發展和全球餐飲業新趨勢，以及聽取學院和學員分別在招生培訓和就業發展等各方面的看法和建議。他感謝學院過去多年一直致力培育廚藝人才，讓學員可就個人興趣發展他們的技能和事業，實現個人夢想，在香港這家園「共創明天」。
李家超指，「探班」期間，香港國際美食大獎25歲以下「海鮮組」銀牌得獎學員黃湘教他擺盤藝術，並讓他一嚐創意小點，黃同學及其他同學更向他分享夢想與計劃，包括畢業後投身酒店餐飲業、成為點心師傅、朱古力師，甚至開店發展葡萄酒事業等，他很高興看到大家都積極為自己的目標而奮鬥著。
李家超形容，香港有很多全日制、兼讀制，以及在職培訓的課程提供給各年齡層人士選擇，發展不同技能，投身不同行業，他很高興聽見學員從不同領域的課程中都獲益不少，未來政府會繼續吸引更多年青人加入學徒訓練，並鼓勵畢業學徒留在行業作長遠發展。他強調，「行行出狀元」，只要有熱誠，加以努力，任何人也可以在不同的行業中闖出一片天。香港是一個多元化的國際城市，需要不同專長的人在各行業共展所長，才可提升香港競爭力、活力、魅力，加上香港的飲食文化名聞世界，香港作為亞洲美酒佳餚之都，獨有的廚藝文化要承傳下去，讓來自世界各地的旅客都能細味「香港味道」。
