港隊「女飛魚」何詩蓓於香港時間8月1日凌晨2點30分出戰女子100米自由泳決賽，最終以52秒33的成績取得第三名的成績，再度收穫一枚銅牌，這亦是港隊今屆奧運的第四面獎牌。何詩蓓兩屆奧運累積獲得2銀2銅，成為香港獲得最多奧運獎牌的運動員。行政長官李家超祝賀何詩蓓，指她面對頂尖選手仍毫不畏懼。
以第1名成績晉身決賽的何詩蓓排第4線出賽，頭50米時間25秒09排名第2，僅以0.03秒落後美國的赫絲姬，而世界紀錄保持者瑞典的絲祖唐頭50米游出25秒26排名第4。3位泳手末段鬥得激烈，絲祖唐發揮凌厲後勁，最終以52.16率先觸線贏得金牌，美國的赫絲姬游出52秒29拿下得銀牌，而何詩蓓就以52秒33成績取得銅牌，僅勝第四名0.1秒。
何詩蓓於賽後表示，比較滿意自己的表現，時間與自己的最佳時間差不多。她還表示，今次參賽獎牌與否不重要，最重要是享受比賽。她補充說道，「今日賽前、賽後都見到好多香港區旗，真的好多謝大家支持。」
當提及成為最多奧運獎牌的香港運動員，她坦言從未想過，但希望可能啟發未來會比賽的運動員，及正在訓練、有希望參加奧運的小朋友，為他們帶來正能量。希望大家可以繼續支持香港運動員，這對運動員來說意義重大。
目前，何詩蓓已完成個人項目，但未完成所有賽事，之後會與隊友出戰女子4×100米混合泳接力。
「賽馬會優秀運動員獎勵計劃」的銅牌獎金為150萬港元，今屆奪兩銅的何詩蓓合共可獲300萬港元獎金。
李家超向何詩蓓和她的教練在女子100米自由泳奪銅牌致以熱烈祝賀，並表示何詩蓓在今屆奧運會一直保持高水平表現，面對世界各地頂尖選手仍毫不畏懼，如今再下一城，締造佳績，他和全港市民都以她為榮。
李家超又表示，肯定及感謝所有香港運動員在巴黎奧運比賽中的努力和付出，指他們憑着堅強的決心，不畏嚴格的訓練，在賽場不論結果，全力以赴，各展所長。香港人都看見每位運動員對體育的熱愛、不懈努力和付出，並支持及讚揚他們。他們不屈不撓的專業態度和體育精神，使他和香港人都引以為傲。
