政府推出「香港夜繽紛」活動，包括研究提升廟街夜市氛圍。油麻地廟街販商商會主席陳錦榮今於電台透露，計劃於廟街由佐敦道至南京街的一段約百米街道，擬設美食攤檔，除販賣本地特色食品例如牛雜外，亦希望有其他東南亞國家食品，現時正與政府部門商討細節，料最快11月才可推出。
陳錦榮於電台節目表示，「香港夜繽紛」啟動後，目前廟街人流未有明顯增加，現正與政府相關部門討論打造美食街的細節，初步考慮先舉辦4至5個月，但由於廟街相比臨時海繽夜市更靠近民居，需顧及夜市帶來的噪音、走火及電力安排等問題，故籌備較費時，估計最快11月才可舉辦。
陳錦榮透露，美食街長度約100米，位於佐敦道及南京街之間的廟街路段，屆時街道兩邊均設小食攤檔，由於廟街為不少南亞及其他族裔的居住地，初步構思將加入印度、巴基斯坦、土耳其、泰國及越南等菜式，同時有香港傳統小食，包括雞蛋仔與牛雜等，打造一條與眾不同的國際化夜市。
不過，陳錦榮直言廟街出現老化問題，現時僅得3成約100個攤檔營業，售賣的商品亦不合時宜，故他計劃活化廟街共300個攤檔，現向食環署申請准許售賣乾貨，允許檔主出售包裝食物類手信，包括：腐乳或辣椒醬等：「好像去澳門買杏仁餅與牛肉乾。」同時，他認為政府應鬆綁更多範疇，如睇相、塔羅牌及唱歌等，讓廟街集合購物、美食、文化及藝術，另外亦要配合鄰近景點，現正與天后廟討論推遲關門時間，玉器市場亦由晚上6時延長至9時，初步獲得後者的正面回應。
陳錦榮提出，政府應向無意繼續經營的檔主收回牌照再重新抽籤，以7年約租出檔攤「換血」，因為目前政策不可退回牌費，又不能轉租，故有檔主不開檔就丟空。
