第57屆工展會今日在維園開幕，展期由今天直至下月8日，展場有超過900個攤位。行政長官李家超、中聯辦副主任尹宗華、外交部駐港公署署理特派員李永勝等嘉實主持開幕禮。
香港中華廠商會會長史立德在開幕致辭指出，今年12月的濃厚節慶氣氛更勝往年，香港回復活力，全港有不同節慶活動及嘉年華，而最能刺激消費的就是工展會。今屆工展會有不少本地知名品牌再度回歸參展，令工展會回復疫情前的壯觀情況，甚至過之而無不及。並且再設美食攤檔，更首設酒精飲品攤位，可以即場飲酒。部分產品以1折優惠價發售，大會亦設有禮品抽獎，史立德說，市民不用北上消費，也可以在港盡情食買玩，有信心今屆工展會將延續歷屆佳績。
李家超主持開幕禮後，到場內攤位品嚐小食，亦購買一批手信，當中包括捐款200元買了一個由地中海貧血兒童製作的手作袋，用2700元買了多包金蠔送老人家。此外，亦買了一盒40元的生煎包、售價20元的魚蛋、60元的牛雜，檸檬茶、新疆紙皮烤核桃等，總共消費超過3400元。李家超說，手袋送給太太，一些金蠔給母親和長者做冬。
李家超說，覺得工展會氣氛很好，繼昨晚廟街夜繽紛後，今日工展會是添繽紛，每樣展出都好吸引，讓市民可以享受家庭樂，到晚上又可以到不同地方享受夜繽紛。他希望開心氣氛可以延續至聖誕及新年，市民在港消費樂也融融。
展場內有參展商以1元出售價值約500元的鮑魚福袋，有市民提早2小時到場排隊，成功搶購到福袋。售賣福袋的展商說，早前已有內地熟客提早聯絡要求訂貨，亦有不少朋友表示假日會留港消費，因此對生意感到樂觀，預計會有兩至三成增長。
今屆恢復美食攤位售賣小食，有市民表示氣氛較疫情時的工展會好，相信展場晚上免費以及假期延長開放時間，有助提升氣氛。他預計花費2000元在會場買按摩椅，期望會有折扣。
今屆工展會展期至明年1月8日，入場門券減到8元，為配合政府「夜繽紛」活動，工展會於聖誕假期期間延長開放時間至晚上10時，每晚7時後免費入場。
