有46年歷史的銅鑼灣怡東酒店昨日光榮結業,由最後住客主持禮炮結業儀式,員工們都依依不捨。酒店總經理及區域營運副總裁范禮杰指出,怡東酒店已不是一幢建築物,而由員工與住客交織而成的社區。
為送別這個近半世紀酒店,怡東酒店昨日特別在銅鑼灣避風塘的怡和午炮,舉行光榮結業儀式,現場有不少市民到場觀賞。正午12時一聲炮響,結業嗚炮儀式由酒店最後一位客人主持,范禮杰及一眾長期服務的員工亦陪同在側。儀式完結後,約百名員工於酒店大堂集合,一同歡呼拍手道別,大叫「We are Excelsior!多謝支持,有緣再會!」更有職員感觸落淚。
酒店最後一位退房的客人是來自英國的Paul Cheeseman,他指出,自1992年來港渡假起,每次訪港都會入住怡東酒店。他直言,至今累計已入住酒店約184日,相等於半年時間。他直言,酒店的員工親切友善,對酒店非常不捨。由於今日酒店正式結業,故特意來港道別,並入住三晚怡東酒店,今天晚上便會返回英國。
酒店擁有者、新加坡上市公司文華東方酒店集團決定,用6年時間將原址興建綜合商業物業。是項發展項目,投資額約6.5億美元(約港幣50.7億),估計新的商業物業可為集團帶來29億美元(約港幣226億)的淨會計收益。
怡東酒店結業,位於2樓的米芝蓮1星餐廳「怡東軒」及多間西餐廳亦會隨即消失。酒店的老臣子、餐飲總監黎兆豐,多年來招呼無數名人、豪客。他表示,「哥哥」張國榮生前是熟客,用餐、喝酒無特定餐單,但會選擇坐在同一位置,讓人懷念。
在1991年起在怡東酒店任職房務員的Cody,和不少熟客建立了深厚的友情。Cody笑言,有不少闊太喜歡將手飾、金錢,甚至鑽戒卷在毛巾、紙巾內:「我哋入到去好似偵探咁,收垃圾逐樣睇,浴袍入面有信用卡、介指喺洗手盤,仲有假牙!」幫助客人多,亦得到客人的愛戴,有從美國回流香港老夫婦問Cody在酒店結業後的去向,叫她到美國遊玩時要跟他們聯絡。
文華東方國際旗下的怡東酒店,去年10月宣布斥資約50.7億港元,拆卸重建作商業大廈。重建料需時6年,相關酒店員工將安排至文華東方旗下其他物業工作。而銅鑼灣避風塘的怡和午炮,每日將繼續按傳統正午12時嗚炮。