有見「香港夜繽紛」多個夜市反應超乎預期，當局有意再下一城，目標於11月推廣廟街。文化體育及旅遊局局長楊潤雄表示，希望透過推廣地道美食及表演，重新展現廟街昔日繁華特色，但他亦提醒該處屬住宿區，要顧及居民生活需要，呼籲商戶及居民要一人行一步。
油麻地廟街販商商會主席陳錦榮向傳媒表示，廟街夜市將增設20個熱食檔，當中12個是原有食肆商戶，其餘會邀請廟街附近較出名和受歡迎的美食檔進駐，如佳佳糖水及肥姐滷味等。除了地道美食如牛雜、炸大腸、魚蛋、燒賣、糯米飯，還會引入印度、巴基斯坦、尼泊爾、泰國和台灣美食，體現香港國際化口味。除美食外，亦配合現有100多個零售、塔羅以及睇相等攤檔，組成類似台灣夜市形式，吸引遊客，攤檔暫時毋須額外交租。
