多月來的限聚令，令港人減少了社交活動，然而秋意漸濃，趁着限聚令放寬，當然要到郊外透透氣！今次挑戰港島柏架山道至大潭水塘路段，雖然上山斜路需要超過一小時路程，但路線亦適合行山新手挑戰，加上大潭水塘是香港最古老的水塘之一，沿途亦有多個歷史遺跡，包括過百年的紅屋、爐灶二戰遺跡等，可以邊行邊影相！走畢更可到鄰近的西灣河太安樓掃街醫肚，好滿足！
文、圖：千慧
5分鐘即抵！鰂魚涌地鐵站出發
擁有過百年歷史的大潭水塘，是香港政府於19世紀末實行大潭供水計劃及大潭篤供水計劃時興建，大潭水塘群由上水塘、副水塘、中水塘和篤水塘組成，水塘群一帶就有近21項被列為法定古跡的水務設施，極具歷史價值。
前往大潭水塘主要有2個方法，分別是從黃泥涌水塘出發或鰂魚涌站起步，今次我就從鰂魚涌出發，沿地鐵站A出口走約5分鐘，便會見到往柏架山道自然徑的路線，上山路線小斜，道路平坦，影相連休息，走畢全程約4小時，絕對適合行山新手挑戰。
行足4小時！ 一次過睇5大影相位
是次沿着「柏架山道自然徑」上山，沿途會經5大景點，第1站是有過百年歷史、俗稱「紅屋」的林邊生物多樣性自然教育中心，從山腳出發需時20分鐘，此路段屬小斜，老少咸宜；第2站戰時爐灶，由「紅屋」出發需時20分鐘，路面較前段斜，加上鰂魚涌樹木研習徑入口有多級樓梯，感覺較吃力；至於第3站大潭上水塘，由戰時爐灶出發需約1小時，中途可於大風坳涼亭小休，由爐灶至涼亭的30分鐘路段，坡度屬中斜，亦是最耗體力的路段，沿途亦見不少行山客需不停飲水回氣！幸好，由大風坳涼亭往第4站大潭篤水塘，全程緩緩落斜，可謂先苦後甜，感覺分外良好。嫌唔夠喉的朋友，最後更可以沿大潭水塘道往打卡勝地——大潭篤水塘水壩，夕陽時分，景色格外怡人。
第1站 殖民地唯美建築「紅屋」
林邊生物多樣性自然教育中心又稱「紅屋」，建於1920年代，牆身紅白相間，是區內碩果僅存的殖民地式住宅大樓。「紅屋」原是太古煉糖廠的高級員工宿舍，直到二戰期間，曾被短暫徵用為難民疏散區總部。時至今日，這裏活化成香港首間以生物多樣性及保育工作的地方，場內亦設以香港天然資源為題的展覽，是合家歡的好去處。
第2站 戰時爐灶未被用過
沿柏架山道上山走15分鐘，左邊設鰂魚涌樹木研習徑入口，落樓梯走3分鐘便會抵達戰時爐灶，亦是現時唯一仍保留下來的戰灶遺跡。爐灶歷史源於1938年，當時日軍佔領廣州，港府於是在柏架山西北麓興建野外爐灶，作為備戰設備，惟戰事爆發18天後，香港亦失守，爐灶一直未有使用，至今亦成為重要的歷史遺跡。
第3站 大潭上水塘賞碧綠塘水
由戰時爐灶往大潭上水塘需時1小時，中途設大風坳涼亭站小休，重申：不要小覷這段30分鐘斜路，坡度中斜，極耗體力，然而抵達大風坳涼亭後，只需落斜走30分鐘，便會看到大潭上水塘。大潭水塘景色一直享負盛名，碧綠水塘加上古典石橋，景色如畫。入秋後吹來陣陣涼風，不少行山友都會在橋上小休差電，拍拍照，十分寫意。
第4站 法定古蹟大潭篤水塘石橋
於2009年被列為法定古蹟的大潭篤水塘石橋，建於1907年，屬花崗石拱形結構，橋面以粗琢花崗石鋪砌，設計古雅的石橋，在翠綠叢林襯托下更見突出，景色之美，實在讓人忘憂。
第5站 大人氣！大潭篤水塘水壩
在IG輸入大潭水塘，幾乎被大潭篤水塘水壩洗版，這裏亦是新人拍婚紗照的熱門景點，從大潭郊野公園南門對出的大潭水塘路，一直往大潭灣畔走到盡頭，約20分鐘便會抵達。如遇上水塘溢滿時，有機會欣賞水壩洩洪，相當震撼，不論正午抑或黃昏的大壩，同樣美得令人讚嘆！
柏架山道
步程：如不停步，鰂魚涌出發到大潭篤水塘水壩，全程約10.2公里，需時2小時20分鐘。
交通：港鐵鰂魚涌站A出口，右轉步行約3分鐘至柏架山道自然徑入口。
補給 太安樓必吃3大美食
行足4小時，於大潭郊野公園南門出口就有14號巴士往返西灣河，要醫肚，當然要到太安樓品嘗多款人氣小食！
必食1 人氣台灣手工芋圓
人氣十足的來來小吃店由台灣人主理，每逢假日例必大排長龍，店家自家製的芋圓及地瓜圓最受歡迎，消暑必食五種冰及台灣特飲木瓜奶，前者設有20多款配料如手工芋圓、紅豆、黑糖寒天等自選配搭；後者入口奶味香濃清甜，難怪食客絡繹不絕。
地址：A33B舖
必食2 爆餡手抓餅
手抓餅大家都食過，但紫薯餅底的手抓餅就較少見！艾·蜜思除了提供紫薯餅底，更有多達40款配料，全部即叫即製，手抓餅入口酥脆熱辣辣，餡料又多，正好補充能量。
地址：A3-7舖
必食3 芝士控必試超肥仔熱狗
開業數年，在全港有逾15間分店，極具人氣，除了經典德國腸熱狗，今次亦品嘗了澳式風情熱狗及芝士大薯條，兩者加入大量芝士，芝士控必試。
地址：A55A舖
