當地人笑說澳洲布里斯班(Brisbane) 是布里斯鄉不是布里斯市,也有人說布里斯班很悶。這個昆士蘭(Queensland)首府,澳洲第三大城市,論知名度自然比不上悉尼和墨爾本,也沒有大城市的繁華與熱鬧。然而在氣候上,布里斯班絕不輸蝕。昆士蘭省最馳名的是陽光, 即使你不是參與戶外活動, 布里斯班也能夠讓你盡情享受陽光。有沒有想過,布里斯班之美,真是來自其小城格局。沉悶與否,也視乎帶着甚麼心情。

文、圖:林喜兒

對外人來說,澳洲的天氣是無可匹敵,好像永遠是藍天白雲,永遠是陽光充沛。不過南北西東的氣候其實也有差別。昆士蘭省屬亞熱帶氣候,布里斯班雖然也有非常炎熱、暴雨侵襲的夏天,不過大部分時間也是陽光燦爛的日子,而且冬天也很暖和,溫度在攝氏十五度左右,所以即使冬天也可以享受陽光與海灘,現在踏入秋季氣溫更涼快。

布里斯班市不算大,輕易找到城市所需,商場、食肆、戲院,購物娛樂不缺。只是,你必須緊握他們的生活節奏。早上七時可以到Cafe 吃個豐富早餐,不過下午想來杯咖啡也就要趕在三時前。食肆也嚴守午市晚市的營業時間,不要妄想在下午三、四時來個Late Lunch。另外星期日也就是休息天,商場超市四、五點便關門大吉,很多商店甚至不營業。如果說布里斯班沉悶,可能就是因為這種節奏。跟悉尼、墨爾本相比,你可以說是單調,可是卻因為簡單也就成了優點。這裏沒有車水馬龍、沒有人龍餐廳,人的步伐也自然慢下來。雖然布里斯班沒有地鐵,也因為城市不大,除了巴士外,市區範圍大概也在步行三十分鐘左右。又或者可以坐渡輪到布里斯班河沿岸。當然你也可選擇Uber或是共享電動滑板車Lime。看到滿街都是青綠色的電動滑板車,還有差不多是一按即到的Uber,布里斯班其實並沒有落後於世界,共享經濟、綠色生活,人家比我們走得更快。

星期天South Bank 的人造沙灘非常熱 鬧,既可當作游池游泳,又可作日光浴。
星期天South Bank 的人造沙灘非常熱 鬧,既可當作游池游泳,又可作日光浴。
 布里斯班沒有地鐵,市內主要靠 巴士行走,但選擇徒步也可在 三十分鐘內到達景點。
布里斯班沒有地鐵,市內主要靠 巴士行走,但選擇徒步也可在 三十分鐘內到達景點。
在城市找到河也是幸福的,至少你可以渡輪作交通。
在城市找到河也是幸福的,至少你可以渡輪作交通。
市內到處可見共享電動滑板車lime,只要下載lime程式便可使用。
市內到處可見共享電動滑板車lime,只要下載lime程式便可使用。

藝文青要去QAGOMA

如果要數布里斯班最熱鬧的地方,大概就是South Bank。遠遠望見摩天輪,你便知道這就是地標,旁邊是人造沙灘,也是各國美食匯聚之地。據知旅行團也會到此一遊,所以這裏總是熱鬧非常。不過South Bank 除了是玩樂景點外,也是藝術文化集中地。離摩天輪遠一點,走十分鐘路程便找到Queensland Museum and Sciencentre、Queensland Performing Arts Centre、The State Library of Queensland 和Queensland Art Gallery and Gallery of Modern Art,成了布里斯班的Cultural Hub。

說來有點慚愧,以為小小的布里斯班,文化藝術方面可能沒甚睇頭,來到這裏的美術館是有點喜出望外。昆士蘭藝術博物館與現代藝術博物館(Queensland Art Gallery and Gallery of Modern Art/ QAGOMA)是一新一舊的雙生兒。前者於1982年落戶South Bank,不過美術館早於1895年已成立,慢慢演變成昆士蘭省重要的藝術收藏館。至於GOMA則於2006年開幕,玻璃幕牆設計刻意打破內外分野,把藝術與大眾結合在一起。美術館的定位也頗清晰,以亞太區的當代藝術為主。自1993年開始舉辦的The Asia Pacific Triennial of Contemporary Art 更成為美術館的旗艦展覽。每三年由十一月尾至四月左右舉行,這次我剛好遇上第九屆三年展,可以從四百多件藝術品窺看當今亞太區的藝術發展。而且美術館和隔鄰的圖書館更是免費入場。

Queensland Art Gallery and Gallery of Modern Art
開放時間:10:00am-5:00pm(全年無休)
地址:Stanley Place, South Brisbane, Brisbane Area, Queensland
網址:https://www.qagoma.qld.gov.au/

布里斯班的South Bank也有點像倫敦的South Bank,兩者都是藝術文化的集中地。
布里斯班的South Bank也有點像倫敦的South Bank,兩者都是藝術文化的集中地。
要沾染點文藝氣息,昆士蘭現代藝術館(GOMA)是必去的。
要沾染點文藝氣息,昆士蘭現代藝術館(GOMA)是必去的。
剛剛舉辦完的亞太當代藝術三年展。
剛剛舉辦完的亞太當代藝術三年展。
這個布里斯班地標是遊客必定打卡的熱門點。
這個布里斯班地標是遊客必定打卡的熱門點。

二手市集淘個夠

文化匯聚的這一邊遊人較少也較清靜。最熱鬧的日子必定是周末,每星期五、六、日在Stanley Street Plaza的 Collective Market 規模也不算小,自家品牌但、二手產品、服飾禮物、家居擺設等,整體質素也不錯,應該不會空手而回。

說起市集,不得不提Suitcase Rummage 二手市集。這個在澳洲不少城市也找到的市集,顧名思義就是在行李箱尋寶。每月第一個和第三或第四個星期日,在市中心的Queen Street舉行。星期天在商業大廈外的空地,地上坐滿人,原來都是拿着行李箱在擺賣。只需以$25澳元登記,便可拿着行李箱出售自家物品,Suitcase Rummage 鼓勵循環再用和自家創作,故售賣產品必須是二手、人手製造或自家設計,服飾首飾、家居擺設、書籍唱片、無任歡迎。

不過要數在布里斯班最多人的地方,必定是Eat Street Northshore。每逢五、六、日舉行的室內Food Market,晚上六、七時人潮不斷,場內除了有超過七十個美食攤檔,也有Live Band 演出。喜歡吃生蠔的人,這裏會是你的天堂。

The Collective Market
開放時間: 星期五 5:00pm-9:00pm ,星期六 10:00am-9:00pm ,
星期日 9:00am-4:00pm
地址: 16 Stanley Street Plaza, South Bank, Queensland
網址: http://www.collectivemarkets.com.au/southbank/

Eat Street Northshore
開放時間: 星期五至六 4:00pm-10:00pm;
星期日 12:00nn-8:00pm
地址: 221D Macarthur Avenue, Hamilton, QLD 4007
入場費:$3澳元/人,12歲或以下小童免費
網址: http://www.eatstreetmarkets.com/

Suitcase Rummage
開放時間: 每月第一及第三或第四個星期日,12:00nn-4:00pm(日期以網站公布為準)
地址: Reddacliffe Place, Brisbane Square
網址: http://suitcaserummage.com.au/

每逢星期五、六、日舉行的Collective Market, 在大樹下找到齊齊整整的檔攤,陽光燦爛的日子逛露天市集也極寫意。
每逢星期五、六、日舉行的Collective Market, 在大樹下找到齊齊整整的檔攤,陽光燦爛的日子逛露天市集也極寫意。
在Collective Market 可找到 不少本土出 品, 這個 Beeswax Wrap 便是檔主的自家設計。
在Collective Market 可找到 不少本土出 品, 這個 Beeswax Wrap 便是檔主的自家設計。
在Collective Market 可找到 不少本土出 品, 這個 Beeswax Wrap 便是檔主的自家設計。
在Collective Market 可找到 不少本土出 品, 這個 Beeswax Wrap 便是檔主的自家設計。
Eat Street Northshore 最為熱鬧,經常有Live Band表演,逢星期五、六開放至晚上十點,算是布里斯班的夜生活了。
Eat Street Northshore 最為熱鬧,經常有Live Band表演,逢星期五、六開放至晚上十點,算是布里斯班的夜生活了。
布里斯班要吃生蠔,Eat Street是不二之選。
布里斯班要吃生蠔,Eat Street是不二之選。
Suitcase Rummage旨在 推動循環再用及發展自家 品牌,吸引不少手作達人 參加。
Suitcase Rummage旨在 推動循環再用及發展自家 品牌,吸引不少手作達人 參加。
Suitcase Rummage只 需以$25澳元登記,便可拿着自己的行李箱來擺賣。
Suitcase Rummage只 需以$25澳元登記,便可拿着自己的行李箱來擺賣。

牛油果與置業論

小小的城市,周邊卻是無限的樂趣。從布里斯班往南走,便是著名的黃金海岸(Gold Coast),往北走便是陽光海岸(Sunshine Coast),車程都在一個小時左右,你可到達無邊無際的沙灘,看別人衝浪。常說澳洲有三寶,就是「烏蠅、肥婆、醉酒佬」,當然都是貶意,但也是事實。如果要說新的三寶,我會說是咖啡、牛油果與生蠔。到澳洲沒可能不嘗盡這三樣東西,澳洲的咖啡文化自成一格,Flat White 也就是源自澳洲。在布里斯班繼續可享受這三種美食,這裏的Cafe Culture 也很興盛,大可盡情地吃近年熱門的牛油果多士。說起牛油果,原來也有段小故事。數年前有専欄作家在報章談到年青人置業問題,說:「If you want a house, stop buying avocado toast」。然後澳洲年青地產大王Tim Gurner於2017年在澳洲《60minutes》中,也指出年青人不應該經常花錢到cafe吃十幾二十元一個牛油果早餐加一杯四元的咖啡,這樣便不能儲錢置業。不知道澳洲人知不知道,在地球的另一邊,也有富裕青年提出相似的論點,不過牛油果變成東京旅行。如今除了知道牛油果的確很流行,也知道了澳洲的年青人一樣面對置業問題。看來全球大城市也面對同樣的居住問題,全世界的年青人也面對相同的困境。

澳洲牛油果體積較大,在超市售價是AU$2.5/個,質素肯定好過香港。
澳洲牛油果體積較大,在超市售價是AU$2.5/個,質素肯定好過香港。
著名的黃金海岸真的是 一望無際,長長的沙灘總有容得下你的地方。
著名的黃金海岸真的是 一望無際,長長的沙灘總有容得下你的地方。
黃金海岸是滑浪勝地,很容易就見到滑浪高手在衝浪。
黃金海岸是滑浪勝地,很容易就見到滑浪高手在衝浪。
餐廳的餐單也不乏牛油果餐,可見當地人有多喜愛這個Super Food。
餐廳的餐單也不乏牛油果餐,可見當地人有多喜愛這個Super Food。
在超市買咖啡豆種類多不在話下,重點是可隨意買多少,試對口 味才回購。
在超市買咖啡豆種類多不在話下,重點是可隨意買多少,試對口 味才回購。

實用資訊
簽證: 持香港特區護照或BNO護照可享有澳洲免簽證,但前往澳洲時還是需要申請一張電子旅行證(eTA)。eTA可於網上申請,費用為 AUD20,折合港幣$120。
網址: https://www.eta.homeaffairs.gov.au/ETAS3/etas
機票: 國泰航空香港往布里斯班來回票價約:$5,160起
貨幣:1澳元約兌5.5港幣

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