廣東人對雞的烹飪可謂千奇百樣，而窯雞則是粵菜中的經典做法。古法製作窯雞，首先將醃製好的雞包裹在錫紙裏，然後置於封閉式柴燒窯中，用燒熱的石頭和泥蓋上「煨熟」。開窯後，一股香氣撲鼻而來，金黃的雞肉呈現在眼前，香嫩多汁，讓人垂涎欲滴。推薦幾間深圳至今仍用古法製作窯雞的美食寶藏店，快來一探究竟。
六約古法窯雞農家樂（六約店）
以獨樹一幟的戶外露營風格為特色，店家保留了小時候的傳統做法，窯烤的同時還能品嘗到特色的烤紅薯，將美味與懷舊完美結合。
營業時間：周一至周日 16:00—次日02:00
地址：深圳市龍崗區橫崗街道六約社區和興街16-6
農家宴（坂田店）
以土法荔枝木製作窯雞已有14年的經驗，注重每一步工序，追求原汁原味，讓人在味覺上感受到時間的沉澱和傳統的魅力。
營業時間：周一至周日 10:00—22:00
地址：深圳市龍崗區坂田街道新雪社區上雪工業科技園一巷1棟201
老陳窯雞飯館（古城東門店）
曾經上過央視的味道，當然要試一試。這裏的窯雞據說是首發，堅持古法製作，二十年的老店價格依舊親民，已經成為深圳不可錯過的窯雞之選。
營業時間：周一至周日 11:00—22:30
地址：深圳市大鵬新區大鵬所城東門（大榕樹旁邊斜坡上去右轉）
這些店在古法製作的基礎上，各有自己的特色和秘製的配方味道，讓窯雞的美味層層呈現，值得一試。
