廣州有一句名言「食在廣州,味在西關」,這次就尋找荔灣老字號美食,相信總有一家可以滿足你的味蕾。
荔林食店
廣州粉面店的天花板,作為西華路的老字號,備受當地人好評。招牌至尊三寶撈河粉一定要嚐一下。可以自選三個配料,生蠔和牛筋超大超有彈性,分量很足,再搭配一杯雪梨汁很清爽。
陳添記
陳添記的祖傳魚皮是老廣味道的代表。雖然隱藏在不起眼的小巷子裏,環境有點舊,但正是這種老味道,吸引了無數人來打卡。陳添記的魚皮是用鯪魚皮製作,經過加工,魚皮爽脆很有口感,拌上花生、芝麻,香菜,淋上祖傳特製醬料,每一口都讓人回味無窮。
順記冰室
傳說中早期的廣州四大冰室之一,近百年歷史。順記冰室以椰子雪糕和雞蛋仔聞名,味道簡單卻可口,還有童年最愛的香蕉船,滿滿的回憶。
懷念老廣的味道,西華路值得一去。
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