全廣東人都心心念念的美食天堂究竟在哪裏?江門當然要上榜。這份江門美食攻略,保證讓你們流口水。
江門五洞牛肉的陣仗是相當震撼,比工廠還要大的牛肉店,超大型的自選區,簡直是在遊樂園裏選菜,在這裏打邊爐真是非常爽了。自助式用餐,開放式廚房,明廚可見師傅們手起刀落切牛肉,新鮮程度肉眼可見。原來江門棠下鎮五洞村的牛肉非常出名,所以這裏的店一間大過一間,非常墟冚。
如果在蓬江區落腳,杜阮涼瓜這顆「翡翠」就千萬不要錯過。蓬江的杜阮涼瓜跟普通苦瓜不一樣,本地人稱之為「大頂瓜」,就是因為這種苦瓜的瓜型肥大,「柿餅蒂,老鼠尾」,再加上色如翡翠,肉厚脆口,甘而不苦,所以冰鎮吃法堪稱一絕,咬下去,清甜在舌尖爆開,即刻消滅火氣,幫你「下火」。
在江門這美食江湖,各路佳肴都有自己的「絕招」,大家趕緊找機會來闖蕩一番。