暑假未過,但不少食肆已開始為中秋節月餅大搞宣傳。大家還記得去年被網民炒得大熱的美心流心奶黃月餅嗎?如果不想撲個空,美心現已開始預購,而且還有新口味推出,各位月餅控,準備好未?
流心朱古力月餅
近年各大餅家、酒店均各出奇謀推出新口味的月餅,其中最得人歡心莫過於流心系列,美心除了招牌大熱的流心奶黃月餅,還再度推出「流心朱古力月餅」,用上法國著名朱古力品牌 Cacao Barry,採用100%純可可粉,朱古力流心餡與朱古力月餅皮,簡直就是極級享受。
流心焦糖咖啡月餅
另外,還有三款全新口味配搭的「流心盈月月餅」,內裏包括流心奶黃口味、流心蛋黃白蓮蓉,以及新登場的流心焦糖咖啡味,一盒有齊三種不同選擇,各取所需。
流心芝士月餅
如果你是芝士控,東海堂今年新推出的流心芝士月餅就是你杯茶,據說是採用北歐高打芝士(Gouda Cheese)製作,口感醇厚微鹹,濃郁味道帶果仁及果香味,喜歡芝士的朋友記得一試。
流心抹茶月餅
東海堂另一個流心系列是流心抹茶月餅,嚴選日本宇治及小山園抹茶,由外皮、外餡、至豐郁的流心內餡,都充滿了抹茶的清香,經改良後的抹茶流心醬餡料,無需加熱也有流心效果,抵讚。