當地人笑說澳洲布里斯班（Brisbane） 是布里斯鄉不是布里斯市，也有人說布里斯班很悶。這個昆士蘭（Queensland）首府，澳洲第三大城市，論知名度自然比不上悉尼和墨爾本，也沒有大城市的繁華與熱鬧。然而在氣候上，布里斯班絕不輸蝕。昆士蘭省最馳名的是陽光， 即使你不是參與戶外活動， 布里斯班也能夠讓你盡情享受陽光。有沒有想過，布里斯班之美，真是來自其小城格局。沉悶與否，也視乎帶着甚麼心情。
文、圖：林喜兒
慢活才是生活？
對外人來說，澳洲的天氣是無可匹敵，好像永遠是藍天白雲，永遠是陽光充沛。不過南北西東的氣候其實也有差別。昆士蘭省屬亞熱帶氣候，布里斯班雖然也有非常炎熱、暴雨侵襲的夏天，不過大部分時間也是陽光燦爛的日子，而且冬天也很暖和，溫度在攝氏十五度左右，所以即使冬天也可以享受陽光與海灘，現在踏入秋季氣溫更涼快。
布里斯班市不算大，輕易找到城市所需，商場、食肆、戲院，購物娛樂不缺。只是，你必須緊握他們的生活節奏。早上七時可以到Cafe 吃個豐富早餐，不過下午想來杯咖啡也就要趕在三時前。食肆也嚴守午市晚市的營業時間，不要妄想在下午三、四時來個Late Lunch。另外星期日也就是休息天，商場超市四、五點便關門大吉，很多商店甚至不營業。如果說布里斯班沉悶，可能就是因為這種節奏。跟悉尼、墨爾本相比，你可以說是單調，可是卻因為簡單也就成了優點。這裏沒有車水馬龍、沒有人龍餐廳，人的步伐也自然慢下來。雖然布里斯班沒有地鐵，也因為城市不大，除了巴士外，市區範圍大概也在步行三十分鐘左右。又或者可以坐渡輪到布里斯班河沿岸。當然你也可選擇Uber或是共享電動滑板車Lime。看到滿街都是青綠色的電動滑板車，還有差不多是一按即到的Uber，布里斯班其實並沒有落後於世界，共享經濟、綠色生活，人家比我們走得更快。
藝文青要去QAGOMA
如果要數布里斯班最熱鬧的地方，大概就是South Bank。遠遠望見摩天輪，你便知道這就是地標，旁邊是人造沙灘，也是各國美食匯聚之地。據知旅行團也會到此一遊，所以這裏總是熱鬧非常。不過South Bank 除了是玩樂景點外，也是藝術文化集中地。離摩天輪遠一點，走十分鐘路程便找到Queensland Museum and Sciencentre、Queensland Performing Arts Centre、The State Library of Queensland 和Queensland Art Gallery and Gallery of Modern Art，成了布里斯班的Cultural Hub。
說來有點慚愧，以為小小的布里斯班，文化藝術方面可能沒甚睇頭，來到這裏的美術館是有點喜出望外。昆士蘭藝術博物館與現代藝術博物館（Queensland Art Gallery and Gallery of Modern Art/ QAGOMA）是一新一舊的雙生兒。前者於1982年落戶South Bank，不過美術館早於1895年已成立，慢慢演變成昆士蘭省重要的藝術收藏館。至於GOMA則於2006年開幕，玻璃幕牆設計刻意打破內外分野，把藝術與大眾結合在一起。美術館的定位也頗清晰，以亞太區的當代藝術為主。自1993年開始舉辦的The Asia Pacific Triennial of Contemporary Art 更成為美術館的旗艦展覽。每三年由十一月尾至四月左右舉行，這次我剛好遇上第九屆三年展，可以從四百多件藝術品窺看當今亞太區的藝術發展。而且美術館和隔鄰的圖書館更是免費入場。
Queensland Art Gallery and Gallery of Modern Art
開放時間：10:00am-5:00pm（全年無休）
地址：Stanley Place, South Brisbane, Brisbane Area, Queensland
網址：https://www.qagoma.qld.gov.au/
二手市集淘個夠
文化匯聚的這一邊遊人較少也較清靜。最熱鬧的日子必定是周末，每星期五、六、日在Stanley Street Plaza的 Collective Market 規模也不算小，自家品牌但、二手產品、服飾禮物、家居擺設等，整體質素也不錯，應該不會空手而回。
說起市集，不得不提Suitcase Rummage 二手市集。這個在澳洲不少城市也找到的市集，顧名思義就是在行李箱尋寶。每月第一個和第三或第四個星期日，在市中心的Queen Street舉行。星期天在商業大廈外的空地，地上坐滿人，原來都是拿着行李箱在擺賣。只需以$25澳元登記，便可拿着行李箱出售自家物品，Suitcase Rummage 鼓勵循環再用和自家創作，故售賣產品必須是二手、人手製造或自家設計，服飾首飾、家居擺設、書籍唱片、無任歡迎。
不過要數在布里斯班最多人的地方，必定是Eat Street Northshore。每逢五、六、日舉行的室內Food Market，晚上六、七時人潮不斷，場內除了有超過七十個美食攤檔，也有Live Band 演出。喜歡吃生蠔的人，這裏會是你的天堂。
The Collective Market
開放時間： 星期五 5:00pm-9:00pm ，星期六 10:00am-9:00pm ，
星期日 9:00am-4:00pm
地址： 16 Stanley Street Plaza, South Bank, Queensland
網址： http://www.collectivemarkets.com.au/southbank/
Eat Street Northshore
開放時間： 星期五至六 4:00pm-10:00pm；
星期日 12:00nn-8:00pm
地址： 221D Macarthur Avenue, Hamilton, QLD 4007
入場費：$3澳元/人，12歲或以下小童免費
網址： http://www.eatstreetmarkets.com/
Suitcase Rummage
開放時間： 每月第一及第三或第四個星期日，12:00nn-4:00pm（日期以網站公布為準）
地址： Reddacliffe Place, Brisbane Square
網址： http://suitcaserummage.com.au/
牛油果與置業論
小小的城市，周邊卻是無限的樂趣。從布里斯班往南走，便是著名的黃金海岸（Gold Coast），往北走便是陽光海岸（Sunshine Coast），車程都在一個小時左右，你可到達無邊無際的沙灘，看別人衝浪。常說澳洲有三寶，就是「烏蠅、肥婆、醉酒佬」，當然都是貶意，但也是事實。如果要說新的三寶，我會說是咖啡、牛油果與生蠔。到澳洲沒可能不嘗盡這三樣東西，澳洲的咖啡文化自成一格，Flat White 也就是源自澳洲。在布里斯班繼續可享受這三種美食，這裏的Cafe Culture 也很興盛，大可盡情地吃近年熱門的牛油果多士。說起牛油果，原來也有段小故事。數年前有専欄作家在報章談到年青人置業問題，說：「If you want a house, stop buying avocado toast」。然後澳洲年青地產大王Tim Gurner於2017年在澳洲《60minutes》中，也指出年青人不應該經常花錢到cafe吃十幾二十元一個牛油果早餐加一杯四元的咖啡，這樣便不能儲錢置業。不知道澳洲人知不知道，在地球的另一邊，也有富裕青年提出相似的論點，不過牛油果變成東京旅行。如今除了知道牛油果的確很流行，也知道了澳洲的年青人一樣面對置業問題。看來全球大城市也面對同樣的居住問題，全世界的年青人也面對相同的困境。
實用資訊
簽證： 持香港特區護照或BNO護照可享有澳洲免簽證，但前往澳洲時還是需要申請一張電子旅行證（eTA）。eTA可於網上申請，費用為 AUD20，折合港幣$120。
網址： https://www.eta.homeaffairs.gov.au/ETAS3/etas
機票： 國泰航空香港往布里斯班來回票價約：$5,160起
貨幣：1澳元約兌5.5港幣
