齊心抗疫當然不可以得把口，但可以「用把口」，選擇有助提升免疫力的食材，減少吃對身體不好的食物，天天吃得健康有「營」，身體抵抗力提高，自然就能降低感染病毒的機會！
薑蒜調味 提升免疫力
美國註冊營養師李玲玉指出想要增強免疫力，首先是每日三餐按時食，多選擇穀麥類的食物，多吃新鮮蔬果 （記得三份蔬菜、兩份水果），每餐要有新鮮肉類、豆類或奶類。她建議飲食要均衡，多選擇不同的新鮮食物來增加不同的營養素，幫助增强抵抗力。另外，可以留意在烹飪的時候添加適量的調味料，例如蒜蓉和薑蓉。因為蒜頭有抗氧化的「蒜素」，薑則有抗氧化的「薑辣素」（gingerol） 和「薑烯酚」（shogaol），這些均有助提升免疫力。
此外，她建議盡量少吃會令身體發炎的食物，如添加糖類的餅乾零食、汽水；加工食物如香腸及醃菜；煎炸或高脂食物如炸雞、薯片及油脂高的餅食等。
鋅與維他命E 增強抵抗力
有研究指出缺乏鋅質的人士的免疫細胞功能比較低，令人較易疲倦和免疫力下降，容易受到病菌感染。成年人每日鋅建議吸取量為15毫克。李玲玉提議可每天進食5至8兩含有鋅的肉類，富含鋅質的食物包括有蠔、牛肉、蟹、龍蝦、豬肉等；對於不吃肉的素食者來說，可從瓜子、奶類、蛋、豆類、全麥穀類等食物中攝取鋅質。另外，杏仁、米糠油、瓜子、牛油果油、花生等食物含有維他命E。維他命E具有抗氧化作用，能有效抵抗自由基對細胞的侵害，提升免疫力。但要留意這些食物的熱量較高，只宜適量攝取。
三文魚與曬太陽 強化免疫系統
維他命D對於活化免疫系統的T細胞扮演了重要角色。李玲玉說含有維他命D的食物雖然不多，但其中的三文魚、添加維他命D的橙汁、吞拿魚和蛋等都含維他命D。而另一個補充維他命D的方法就是曬太陽，人體可以在皮膚接收到陽光照射時，自然製造維他命D，所以李玲玉提議早上或午飯後到公園散步，既可除下口罩散散悶氣，亦可以曬太陽吸收維他命D。
最後，李玲玉提醒大家：「沒有某種特定的食材一定是抗疫必吃之選，反而值得留意是固定食材食得太頻密，有機會造成營養素太過單一，導致營養不均衡。」
