瑞士踩單車享慢活小鎮風情

香港人遊瑞士，許多會選在蘇黎世為第一站，然後展開北部行程，只要乘一小時火車便到達沙夫豪森（Schaffhausen），這個位於萊茵河畔貼近德國的小鎮，擁有歐洲最大的瀑布萊茵瀑布，除了以散步來遊覽，強力建議沿河踩單車，輕輕鬆鬆的踩到另一小鎮施泰恩（Stein am Rhein）。

文、圖：梁綺蓮

萊茵河（Rhine River）是歐洲著名河道，橫跨列支敦士登、奧地利、德國、法國和荷蘭，源頭於瑞士的阿爾卑斯山脈。沙夫豪森因為萊茵瀑布（Rhine Falls、德語Rheinfall）成為中世紀繁華城市，昔日往來各國的商船因瀑布阻隔，需在當地卸貨，然後轉到上游或下游的船隻繼續航行，刺激了經濟勞動力，不少倉庫因而建立起來，貿易興盛發展。

萊茵瀑布歐洲最大

時至今日，萊茵瀑布仍為沙夫豪森帶來重大的經濟效益。瀑布落差雖只有23米，但寬150米，每秒數百立方米的河水急速流動，故此，早於1866年已興建水力發電廠，並帶動當地工業化發展。認識了背景，就要落水去感受當中的威力。夏季到來更佳，河水流量是冬季一倍，瀑布更為壯觀，激起密集的水花有如煙霧，很神奇！我說的落水是坐船，為求多角度觀賞瀑布，當局設有幾條觀光船路線，不過，無論選擇哪一條，船長都會特意駛近，讓水花濺進，包保濕身！個人推介一號線，船會駛至瀑布中央的兩座岩石，乘客可落船沿階梯登上岩頂，居高臨下，360度感受洪流威力，充滿震撼感。

去萊茵瀑布，可乘火車於Neuhausen Rheinfall站下車，或在沙夫豪森市內乘巴士前往，Google Maps查看那條巴士線最接近。

梅諾古堡晚晚敲鐘

要找個地方從高處俯瞰沙夫豪森市，可走到建於1564年至1589年間的梅諾古堡（Munot），位於小山丘上，所以要花點氣力拾級而上；古堡底層暗沉，只靠天花開幾個洞來透光，過往是用來養馬，要登樓就要爬石坡路氹氹轉上，攻頂後可見開揚景觀，萊茵河與舊城的建築群盡收眼簾。古堡頂部是圓形廣場，不定期舉行音樂會或節慶活動，廣場旁邊有塔樓和幾座炮台，塔樓每晚9時會敲鐘，鐘聲響遍全鎮，這傳統維持了數百年，過往看守員是負責觀察萊茵河有甚麼船隻駛經，現在已沒此任務，但仍有人員留宿，據說目前這位更是數百年來首位女看守員。

離開古堡，從兩旁種滿葡萄樹的百級長梯下山，正值黃昏時分，夕陽斜照綠油油葡萄樹上，景色更是美。

窗台壁畫爭妍炫富

沙夫豪森舊城就在Schaffhausen火車站旁邊，進入舊城區，你會被那些文藝復興時期的建築深深吸引。正如之前所說，中世紀時當地貿易蓬勃，出產了不少商人富豪，他們不止建起漂亮的房子，更會在外牆繪上濕壁畫，此外，還加建美輪美奐的窗台，以突顯身份地位，直接一點說就是炫富。濕壁畫是獨特的繪畫技術，色彩可保持數百年，把水性顏料繪在剛塗抹牆壁的濕灰泥上，灰泥凝固後，顏料也一併乾透，這種壁畫不會反光，在意大利的教堂天花便常見這種濕壁畫。

眾多戶外壁畫中，以騎士之家（Haus zum Ritter）最著名，1566年騎士漢斯．馮．瓦爾德基希（Hans von Waldkirch）建屋後，由畫家特皮亞斯．修提曼於1568至1570 年以希臘神話、羅馬歷史為題材，繪畫歌頌中古時期騎士，外牆沒有一處留白，色彩填得滿滿。

香港人對於窗台的住屋設計確是無可奈何，但中世紀的沙夫豪森人卻以此為榮，粉飾如童話城堡。這些具歷史的窗台至今仍保留170個，幾年前有居民仿傚加建玻璃窗台，故此舊城區內可見此類凸出窗台共171個；配上精工浮雕，有動物、星象、神話人物或家族徽章，數百年前家家戶戶爭妍鬥麗，為後世人留下美妙絕倫的街景。

單車旅遊配套齊

來到瑞士不踩單車實在可惜，全國單車道路綫長達12,000公里，山地單車道便有8,000公里，基礎設施先進，大城小鎮均設有維護單車使用者的道路，而且Google Maps亦有單車路線選擇，就算要携單車乘鐵路或渡輪也不用拆轆，對於使用者相當Friendly。若如我般並非單車運動狂熱者，可揀選輕鬆路線及租用E Bike（電力輔助單車），單車公司會把單車運到預約地點，點對點交還，非常方便。

我從沙夫豪森火車站取過單車，沿著萊茵河向東，目的地是施泰恩（Stein am Rhein），中途會路經迪森霍芬（Diessenhofen），記得停下來影相打卡，因為只要通過Rheinbrücke Diessenhofen古蹟木橋，到了河對岸就是德國，這裏沒有鐵網也不設海關關卡，可自由往來兩地。全程約二十公里，一個鐘多點便可輕鬆踩到目的地施泰恩，施泰恩與沙夫豪森有很多共通點，其中之一是有許多文藝復興建築物，並且畫有壁畫及建有窗台，喜歡看建築的很值得遊覽一番。