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Gelato Messina最近落戶在香港砵典乍街,這間來自澳洲的意式雪糕店在澳洲當地甚有人氣,事關每間分店都有40款新鮮打製雪糕可供選擇,當中35款為長年供應的經典口味,5款為輪流替換的每周限定口味,一日一款都要而且每款口味的食譜都是經過精心設計,例如在香港,便和Black Sheep Restaurants 的首席糕點師 Karys Logue合作,推出蛋撻、港式奶茶和豆腐花三款新口味,十分地道又創新。
而Messina對於製作雪糕,其認真態度是由零開始,為了確保食材原料同樣優質,他們自設農場,當中包括自家採集的幼滑澤西牛奶,又特設自家榛子農場和士多啤梨農場生產兩款農產品,而朱古力和焦糖牛奶醬亦同樣為自家製品,由食材到製成品的製作過程,全由Messina掌控。
雪糕售價為一球$60、雙球$70、三球$80,可以雪糕杯或威化雪糕筒品嘗。若然想帶回家慢慢享用,亦可選購桶裝,自由配搭最多5款口味,桶裝售價為半升$180、一升$320及1.5升$400。
地址:香港中環砵典乍街37-43號
營業時間:逢星期二至星期四由下午3時至晚上10時;星期五至日由下午3時至晚上11時
![意式雪糕勝在軟滑幼滑。](https://n.kinliu.hk/wp-content/uploads/2021/10/Black-Sheep-Restaurants-Messina-Gelateria-4-768x512.jpg)
![Messina的食材優質,不少是自家生產。](https://n.kinliu.hk/wp-content/uploads/2021/10/Black-Sheep-Restaurants-Messina-Gelateria_SaltedCaramel_WhiteChocolate-768x1152.jpg)
![香港首家分店佔地2,000平方呎,和朋友吃吃雪糕相當寫意。](https://n.kinliu.hk/wp-content/uploads/2021/10/Black-Sheep-Restaurants-Messina-Gelateria-Interior_2-768x360.jpg)