The Tiffany Blue Box Cafe期間限定Lock Cafe下午茶

相信任何女生一聽到Tiffany這個名字也為之心動，事關貴為高級珠寶品牌就是品味加高貴的代名詞，自2019年在香港開設全亞洲第一間The Tiffany Blue Box Cafe後，女生們趨之若鶩，跟珠寶店一樣wating list長期排滿。最近為慶賀推出全新 Tiffany Lock 珠寶系列，The Tiffany Blue Box Cafe特意打造Lock主題cafe，並推出Tiffany Lock限定下午茶，女生又多一個理由再去打卡。

Tiffany Lock系列頌揚「No rules. All welcome. 」的精神，The Tiffany Blue Box Cafe特意打造的Lock Cafe期間限定貴賓房亦歡迎客人前來品味生活。客人可在簡約精緻的環境中細味美饌佳餚，享受簡約奢華體驗。Lock Cafe 牆身採用標誌性的淡藍色為主調，另掛上多幅Tiffany Lock 珠寶系列油畫作點綴，好讓客人在用餐期間賞悅是次珠寶系列璀璨光彩的傑作。餐桌、座椅及地毯均嚴選高貴而低調的寶藍色，絲絨座椅材質柔軟綿滑，盡顯簡潔華貴，美感十足；房間中央布置了一個主題背景幕，線條俐落的旋轉鎖扣猶如漏斗圖案並配上「Lock」標誌，在燈飾襯托下打造浪漫星空夜景，營造型格氛圍。

層架頂層先以甜點揭開下午茶序幕，經典甜點之一Tiffany 迷你Blue Box精緻小巧，造型彷如 Tiffany & Co. 的禮物盒，內層是70%黑朱古力慕絲蛋糕，夾着榛子脆脆及覆盆子醬，濃郁芬芳；香芋泡芙外層酥脆，內餡是滿滿的香芋吉士醬，口感絲滑，芋頭迷絕不能錯過！亮眼的栗子椰子撻造型精巧，熱帶風情滿滿的的椰子慕絲包裹著栗子忌廉及香烤榛子，香甜軟糯，頂層以糖漬栗子和金箔作點綴，倍添貴氣；士多啤梨開心果達克瓦茲嚴選日本新鮮士多啤梨，內層配上香濃軟滑的開心果忌廉，精緻可口；鳥巢朱古力蛋則是焦糖朱古力口味，以香脆鳥巢盛載著，趣緻迷人，像真度十足！

鹹點方面，鵝肝盒子底層為鵝肝慕絲，味道鹹香濃郁，面層配上顏色設合主題的蝶豆花啫喱及數朵小巧的花瓣來點綴，倍感優雅；魚子醬龍蝦撻可說是鮮味的代表作，盛載鮮甜柔嫩的波士頓龍蝦及矜貴奢華的魚子醬，再伴上香蔥及蛋黃醬，將海鮮的甘甜鮮味延伸至極致；松葉蟹酥皮嚴選日本松葉蟹，而青蘋果的配搭能特顯鮮甜無比的松葉蟹，拼湊出清新和諧滋味；美味可口的櫻花蝦燉蛋鮮味滑溜，蛋味濃郁，配一口櫻花蝦脆片，香脆可口。

層架的底層為自家製作的包點，均提供奶油忌廉、番茄果醬及蜜糖珍珠讓客人自行配搭。香蒜鹽之花鬆餅香氣濃郁，有別於一般的傳統鬆餅，別具一番風味；當然少不了法式杏仁蛋糕，蛋糕質地綿密濕潤、杏仁香氣四溢，絕對滿足你的味蕾。Tiffany Lock下午茶奉送兩杯主題特飲，印上Tiffany & Co. 圖案香芋燕麥奶呈浪漫的粉紫色，飲品口感綿密細膩，帶有濃郁的芋頭韻味，香氣十足！套餐另可加 $150 配上一杯法國凱歌香檳，將氣氛昇華，為這頓下午茶劃上完美句號。