標籤: 地攤經濟
「今時今日咁既服務態度」又來了 文：寒柏
相比其他國家及地區，香港薪金偏高但服務水平卻很低，以「性價比」來說，甚至乎可能是全球居末的水平。我們不僅要強調「好客之道」，連人與人之間的禮貌，及最基本的公民意識等等，都應該重新受…
香港零售如何渡過經濟寒冬？ 文：寒 柏
近來，有一些「小咖啡店」出現。店裡只有4至5個座位，賣的咖啡更高級，咖啡師更專業，同樣賣40港元一杯。由於店子面積小得多，租金便宜了一大截，亦其實是「半外賣式」的經營，只要「小咖啡…
地攤經濟舊中有新非開倒車 文：吳桐山
再次，隨著社會的發展，這種地攤經濟模式更多的是屬於年輕人的。據我觀察，很多都是年輕人出來擺攤，不像九十年代很多屬於下崗工人，經過交談發現很多屬於一些剛畢業的年輕人。現在的年輕人跟過…
