標籤: 張志祥
【集體回憶】（2）師奶都敢來團購 果欄生人勿近？
過去數年，果欄的商販數目其實在不斷減少之中，高峰期有多達360多家批發商，到現在只剩約180家，200家都不到。 「這也見證着果欄的確在轉變中，因為批發行業膨脹到一個高峰期後，會自…
【集體回憶】（1）百年歷史再發展 官商取向鬧分歧 油麻地果欄命運待決
「我覺得這是一個相當複雜的問題，現在香港還有甚麼地方，可以容納得到我們呢？」不論果欄搬到甚麼地方，張志祥預料都會有反對聲音：「果欄建築物有一百零幾年，以前是賣果菜、雞、鵝、魚，有四…
