精巧中菜 | 堅料網

2024-10-12 00:05

餐廳招牌之一的蜜汁火燄豚肉叉燒王，用玫瑰露醃製豬肉後，再混合自家秘製蜜汁，令肉質細嫩且富有不同味道層次。新鮮燒好的叉燒，會由專人即席在食客面前加玫瑰露點燃成火燄，燒約3至4分鐘，散…

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