標籤: 金枝玉葉

【飲食】精巧中菜 飲食新潮

餐廳招牌之一的蜜汁火燄豚肉叉燒王,用玫瑰露醃製豬肉後,再混合自家秘製蜜汁,令肉質細嫩且富有不同味道層次。新鮮燒好的叉燒,會由專人即席在食客面前加玫瑰露點燃成火燄,燒約3至4分鐘,散…