4前年因家人身故，西貢區議員張美雄開始順勢食素。
他說，食素比較環保，以西貢和將軍澳為例，一直以健康安全和環保城市自居，如果吃太多肉，對海洋生態環境亦有一定的影響。張美雄強調不應該純粹為了滿足口腹之慾而去剝削其他生命，有時他見到桌面上已經很多食物，或者很多肉類，都盡量吃乾淨，不要浪費食物，不要浪費其他生命。
初期張美雄對食素很堅持，但後來發現堅持素食對工作和社交有一定障礙，經過調整，改為一星期素食兩次，方便出席應酬宴會，不給同枱食飯的家人朋友增添麻煩。
4前年因家人身故，西貢區議員張美雄開始順勢食素。
他說，食素比較環保，以西貢和將軍澳為例，一直以健康安全和環保城市自居，如果吃太多肉，對海洋生態環境亦有一定的影響。張美雄強調不應該純粹為了滿足口腹之慾而去剝削其他生命，有時他見到桌面上已經很多食物，或者很多肉類，都盡量吃乾淨，不要浪費食物，不要浪費其他生命。
初期張美雄對食素很堅持，但後來發現堅持素食對工作和社交有一定障礙，經過調整，改為一星期素食兩次，方便出席應酬宴會，不給同枱食飯的家人朋友增添麻煩。
