楊明的另一個身份是燉湯店老闆，自從公開撐警後，他被封為「藍明」，四間燉湯店接二連三受到攻擊。「燉湯飲死人」、「食客食物中毒入院」、「非法請黑工」、「黑工在店內大廝殺」，各種天方夜談的謠言都有。甚至每次示威期間，店舖CCTV（監控鏡頭）被毁壞，店面玻璃被打爆。楊明說，維修費都花了20多萬，有苦自己知，但他仍然無悔撐警：「一個正常人要做的就是支持警察執法。」
回想起這段苦日子，楊明猶有餘悸：「最大、最嚴重的攻擊是灣仔舖，全部落地玻璃被打爆，無數雜物被扔進來，好彩無扔汽油彈。」荔枝角分店的遭遇亦好不了多少，不但被縱火，更受到網上猛烈攻擊：「最嚴重的時候，每日都有不同政府部門收到投訴，然後拉隊過來檢查。有消防處、衞生署、海關、入境處，但每次都找不到投訴人。」楊明說，開始時會生氣，但慢慢也習慣了：「總之行得正、企得正，不怕查，我不會驚。」
限聚令警察藍黃照查
暴亂之後又遇上世紀疫情，楊明的生意少不免也受到了影響，但對於政府的抗疫「辣招」，他卻表示非常支持。政府早前祭出「限聚令」，限制人群聚集，要求食肆餐桌之間要有1.5米距離。有些黃店不斷出來投訴，說警察查完又查，是針對他們的打壓手段。不過楊明卻認為真相不是這樣，警察也有到他的店舖調查，看是否符合規定。
「有些人覺得我撐警是不是有利益？我支持警察，所以警察很多事會側側膊。我想講，我完全無（利益），有人投訴，警察依然會來查，我覺得警察分得好開，例如我支持警察，他們會開心，但如果我犯法，他們一樣會拉我。」
親切感受香港有愛
楊明說，受到各種流言蜚語攻擊，內心一定有酸楚，但他由衷地說，自己真是很認真經營「燉」這個品牌。
「破壞、網上誣衊、攻擊，其實對我來講，真是有些心酸感覺，無端端一個品牌搞到咁。」雖然受到攻擊，但楊明對未來非常樂觀。他覺得日子就算多苦，但苦中一定有甜：「疫情下，藝人收入少了九成，燉湯店亦少了很多生意，政府兩次抗疫派錢真是好甜。」除此之外，有很多義工姐姐自願到店舖幫手，對於她們的支持，楊明很感動：「令我感受番香港真是一個很有愛的地方。」
