個個都煮食,唔通個個都識煮食咩?雖則疫情下人人都被迫留在家,但又不是人人都天生有粒天廚星可以做廚神,又不成每天都食公仔麵,不如去Marks & Spencer (M&S)找找靈感!新推出的Cook With M&S 系列的醬料和調味料,可以讓你輕鬆入廚,煮出呃like的美食。
Cook With M&S 系列醬料備多款口味選擇,大膽說句,幾乎囊括環球風味,而且用法簡單,其中包括:充滿地中海風味的香烤甜紅椒醬、具北非特色、清新開胃的檸檬醬、中東綜合香料(Za’atar)、薑黃醬等等,還有不少東南亞風味的調味料,用來醃肉、煮食很幫到手。
另外,M&S 邀請到新生代的英國廚師Chris Baber 設計多個簡易食譜,絕對適合初學者。在英國長大的 Chris曾於電視台一個廚藝實境節目贏得冠軍頭銜,並曾經到米芝蓮名廚其下的餐廳接受嚴格訓練。經常為家人下廚的他擅長簡單、健康的料理,希望能夠影響到每個人都懂得下廚。大家可於 M&S 網頁參考更多Chris 所設計的食譜(https://www.cookwithmands.com/collection/chris-baber)。此外,M&S Facebook專頁亦會上載不同的食譜以供顧客參考 (https://bit.ly/31m1sm9),記得留意!