中學生「尋味,大灣區」調研之旅

由西貢將軍澳婦女會主辦,將軍澳香島中學、旅港高明同鄉會協辦,以學生「尋味,大灣區」為主題的調研旅程,日前結束。此行共有25名學生參與,先到惠州調研客家飲食文化、青年創業政策,及後再轉往東莞、南沙及佛山南海區、高明區,了解粵菜文化、當地菜餚、小食,歷史文化和餐桌接待禮儀等。

學生回鄉尋根之旅。(主辦單位提供)
學生回鄉尋根之旅。(主辦單位提供)
中學生到大灣區了解國情。(主辦單位提供)
中學生到大灣區了解國情。(主辦單位提供)

主辦單位表示,是次「尋味之旅」,以飲食為切入點,讓學生們來到大灣區,從了解不同地方的菜餚、香料、小食等來加深認識不同城市的飲食文化,從而能在食物中尋根探源,加深了解歷史文化與經濟發展,提昇了對中華民族的認同感。而當中不乏的參加者,更是首次「回家」,到自己祖父母的租籍家鄉,學生們除感興奮外,對家鄉也很陌生。

國家發展一日千里,主辦單位認為,冀能藉今次假期,能到內地逛逛走走,讓學生們有不一樣體會,而粵港澳大灣區,更是青年創業很好地方及機遇,透過各種生活點滴,讓學生們能擴闊視野。

最新文章