鴛鴦杯 向茶餐廳文化致敬

如果飲Cappuccino要用闊口杯,飲Espresso 就用小的咖啡杯,飲潮州工夫茶則用陶瓷小茶杯,飲紅酒便用水晶酒杯。那麼代表本土飲食文化的茶餐廳,其絲襪奶茶、鴛鴦又該用怎樣的杯來裝盛?

本土陶藝工作者Rosanna 設計的鴛鴦杯靈感來自茶餐廳的水吧。
本土陶藝工作者Rosanna 設計的鴛鴦杯靈感來自茶餐廳的水吧。

李慧嫻(Rosanna LI)為本土陶藝工作者,一向喜歡以香港本土文化元素創作,有一次她到茶餐廳,看到水吧將多隻茶杯疊起擺放,觸發她創作鴛鴦杯的靈感,就是把兩隻杯疊起、有兩隻杯耳的造型,這個原創概念早出於2004年,先以prototype手版展出,然後才正式限量生產。

這個鴛鴦杯直到2008-09年間才決定正式生產,Rosanna親自北上瓷都景德鎮的工廠逐家敲門,力求尋找經驗豐富的陶瓷師傅去製造。由於陶瓷會在燒製過程中收縮,加上造型上有斜面,令出模困難大增,無論杯耳的形狀及杯的容量均經過無數次調整才落實製作。

鴛鴦杯很有本土特色。
鴛鴦杯很有本土特色。
禮盒還附有教你沖鴛鴦的配方。
禮盒還附有教你沖鴛鴦的配方。
Rosanna是本土陶藝工作者,曾在香港理工大學設計學院任教。
Rosanna是本土陶藝工作者,曾在香港理工大學設計學院任教。

今次推出的十周年復刻版,杯耳線條再作鑽研反覆微調,飲用時手感更佳。旁人可能察覺不到的微細之別,正正反映出Rosanna對作品之執着。十周年版「鴛鴦杯」有兩款,除復刻原有「綠杯線版」外,還加推全新「紅杯線版」,杯底特別印上Rosanna親自手繪的李慧嫻公仔頭像標籤,以茲紀念。

售賣點:香港好禮 – www.hkgoodgift.com

單杯裝 $250/雙杯裝 $475

顏色選擇:綠杯線版、紅杯線版、雙杯裝可選紅綠各一或雙紅雙綠

綠色邊是十周年復刻版。
綠色邊是十周年復刻版。
杯底還特別印上Rosanna的手繪公仔人像。
杯底還特別印上Rosanna的手繪公仔人像。

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