本港由2022年10月起實行「0+3」約兩個多月，並於12月中取消「安心出行」及「黃碼」，至月底更是取消了大部分防疫措施，惟香港旅遊業仍然是一潭死水。
雖然旅發局早前公布10月訪港旅客按月上升22%，但酒店業界卻指出，訪港旅客多屬短暫停留，10月本地酒店入住率較9月更反跌10%，只得59%。
有酒店業界人士表示，雖然隨着防疫措施放寬，近日本地酒店入住率稍為反彈，但與復常仍有一段距離，即使本港真的有望於本月份（1月）與內地通關，相信亦未必可立即重回旅遊業高峰期，仍要1、2年時間復原。
文、圖：葉佩瑜
2022年以來，港府數度放寬入境限制，但酒店業未有受惠，「7+7」時強制入境人士在酒店檢疫7日，本港酒店整體入住率由4月65%升至6月75%；「3+4」實施後，由於檢疫需求大減，加上季節性因素影響，入住率於8月起下跌；放寬至「0+3」後，旅客數字雖有回升，但酒店盡失「檢疫客」，本地「Staycation」客亦轉而外遊，令10月入住率進一步下跌至59%。
比較價位不同酒店入住率，又以隔離酒店「主力」的中、低價酒店最受影響，入住率由9月68%下跌12個百分點至10月的56%。價錢上亦是中價酒店最受挫，10月平均房租按月「劈價」18%至592元。如比較區域，現時以中西區、油尖旺以外的九龍區，以及離島區酒店入住率最低，而全港僅油麻地及旺角的酒店平均入住率可達七成。
陳媛妍：港人積極外遊流失Staycation客
香港酒店業主聯會經理陳媛妍表示，防疫措施放寬後港人積極外遊，但訪港旅客卻未見到大幅上升，在這些因素影響下，酒店整體入住率比「7+7」時下降了不少。不過，11月酒店入住率有所回穩，整體大概有六成。」陳媛妍表示酒店業都在等待全面開關。
現時市況，數千元即可入住貴價酒店，更加送多款套餐。陳媛妍形容，貴價酒店是砍價求生存，並推出不同套餐優惠，例如餐廳消費金額，或是不同主題、贈品等等，以吸引客人：「疫情後不同酒店均推出『Staycation』優惠，或是長期住宿套餐吸引客人，餐飲亦是酒店重要收入來源之一。」
陳媛妍說：「聖誕期間入住率亦回升至70至80%，雖然現時外遊港人增加，但部分人可能暫時無法外遊，會留在香港『Staycation』，生意暫時與去年同期相若。」
通關現曙光 旅業須1至2年復常
本港有望1月中與內地通關，陳媛妍指亦是酒店業的曙光：「始終疫情前香港7成旅客均為內地人，如果香港真的可順利與內地通關，亦可能對酒店業有正面幫助。之前我有留意新聞，說香港是內地人在疫情後首個想去旅遊的地方，可能因為比較短途，限制有望進一半減少，內地人喜歡來港購物、吃東西，相信對他們來說吸引力較大。」
陳媛妍保守估計，香港旅遊業要1年、甚至2年，才可真正復常。被問到未來兩年酒店業是否會十分困難？陳媛妍慨嘆沒有辦法，她說：「我們希望一步一步復常，即使是捱，亦希望防疫與復常可相輔相成，令生意有所好轉。」
酒店人手不足難接待太多旅客
不少酒店於疫情爆發期間大裁員，未來會否影響酒店的接待能力？陳媛妍形容業界一直面對人手不足問題，即使疫情前亦如是：「疫情爆發後，因為商業考慮，不少酒店減省人手，這段時間不少原酒店從業員外流到其他行業，現時我們要補充人手，有一定困難。」她擔心如果一下子全面開關，客人湧到香港，酒店業未必可應付到旅客需求。
崔定邦：困難乃復常必經過程
香港旅遊促進會總幹事崔定邦認為，有個別酒店包括：渡假型酒店或主題公園酒店等等，疫情前、疫情期間，以至現時的入住率都一直不錯，但中小型酒店近日入住率一般，所以整體酒店入住率仍不理想：「港人外遊令『Staycation』客減少是主要原因之一；雖然外國旅客入境人數有所增加，但對比以往規模減少很多，商務客連高峰期1成都沒有，根本難以幫助酒店業維生。」
崔定邦有份經營的一間酒店，靠每日房價優惠維持、月租平租等方式去競爭，價格已砍到低無可低：「即使貴價酒店，現時的價格是求生存，不會有甚麼盈利，根本無法賺錢。價格平，又要包食，是『蝕住做』，酒店只是想賺取現金流發薪。」
崔定邦對香港復常之路表示樂觀：「捱了3年幾，現時已經到了盡頭，隨着世界各地經濟活動慢慢恢復正常，部分地方甚至已完全復常，我們實在不想再走回頭路，不想再回到以往又開又關的狀況。只要方向正確，慢慢向前行，總好過行一步退兩步。」
黃家和：訂座率回升到疫前八成水平
香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，隨着社交距離措施放寬，刺激消費意欲，訪港人士抵港後可以直接進入食肆，現時訂座率已回升到疫情前八成，加上最新一期消費券帶動，訂座情况理想。他期望，可趕及在農曆新年前與內地通關，吸引內地客來港設宴，有望再提升食肆生意。
