不得不說，自從立法會完善選舉制度之後，建制派在傳統反對派政黨棄選之下，幾近取得所有議席，自此部分人的言論可以說是肆無忌憚，完全是放飛自我。以身兼自由黨主席的批發及零售界立法會議員邵家輝為例，若說他之前建議政府，容許僱主在「大灣區」為外勞提供住所，是代表業界利益發聲，他在鑽石山有精神病患疑似病發而斬人的悲劇後，詢問當局會否把精神病患釋放到「大灣區」，便是以鄰為壑的典型香港本位主義思維。
及至近日，思維比較活泛的邵家輝議員，又再發表新的高論。香港在放寬防疫措施後，部分商鋪提早關門，酒吧人流未回復暢旺，但是一河之隔的深圳，倒是多了不少港人北上消費，邵家輝於是在電台節目建議，參考台灣、內地、韓國的經驗，各地也不會只有一個地方有夜市，認為可以增加多些夜市，且這些夜市要具香港特色，這樣便能吸引遊客之餘，亦會令本地人有更多地方可消遣，帶動本地經濟。
平情而論，邵家輝這次建議表面上有紋有路，實則「離地」(注：俗語不接地氣之意 ) 離到外太空 。首先，商界在疫情期間預料，內地訪港自由行會在防疫措施放寬後全面特首，本身便有點日廂情願，先不說2019年的修例風波，破壞了內地人對於香港的美好印象，至今尚未完全修補，陸港由於新冠疫情而「封關」，內地的市場生態乃至消費模式，其實都已出現巨大變化，但港商似乎未有察覺。
跟香港不同的是，內地在電子支付普及下，網購已經非常成熟，內地居民在疫情期間想買港貨或進口商品，在港貨店無法以螞蟻搬家的形式運入水貨下，他們大可以在大型網購APP入貨。對方在香港設有倉庫，除了價格上跟來港購買相差無幾，貨品還由香港直接寄到家中或小區儲物櫃，足不出戶便能買到心儀港貨。當此一消費模式已形成習慣後，試問「放開」後的香港，除了鄰近城市因車費相對便宜，尚有來港消費的意欲外，對其他內地旅客還有何吸引力？
有人或者會說，奢侈品過往一直是自由行來港消費的主力，但是內地各地已有超過21個自貿區，特別是海南自貿區，在此購買進口貨還能免稅，而且三亞除了有熱帶風情的陽光與海灘，當地經過多年來的發展，旅遊產業鏈已相當成熟。況且，旅客如果相對富裕的話，可直飛到外國原產地旅行之餘兼購物，總好過來港購物時，要害怕遇到些政見偏黃的店員，一聽到對方說普通話便黑口黑面。
說到這裡，便不得不提香港零售業和餐飲業，特別是餐飲業的問題，那便是服務態度的問題。本文不否認香港仍有一些食肆的店員服務態度良好，但以個人經歷而言，部分餐廳真是不敢恭維，特別是人多的「炒場」時段。反之，內地特別是一線城市的商場，質素已跟香港看齊，食肆除了食物有水準之餘，網絡點評在內地由於有巨大影響力，「炒場」時店員仍能保持服務質素，這點相信不少北上消費的港人都會認同。
如此一來，在來港購物缺乏誘因，整個城市除了跟內地一樣，有一大片石屎森林外，旅遊景點乏善可陳，古蹟文物更是無法跟內地和外國相比，再加上食物質素跟內地一線城市比較，又無特別出色之處，反而是服務態度的好壞，則有如「開盲盒」一樣，試問香港還有什麼可以吸引旅客？乃至留住本地居民留港消費？靠開多幾個夜市？可能嗎？
先不說邵家輝可能不知道，全國各地究竟有多少個夜市，甚至連隔壁的深圳有多少個夜市，他都未必知道，試問大家何曾聽過，旅客專門為了逛夜市而去一個地方？是故，夜市頂多是「加分項」，即一個地方先要有一個或多個旅遊賣點，旅客來後再順道逛一逛夜市。至於說香港特色，作為文化沙漠，香港除了港式快餐和小食頗有特色外，可能只有老招牌和唐樓之類較有特色，而這類夜市香港已有，如：廟街和女人街，香港也沒啥地能複製此一類夜市出來。
問題又回到最初：這類夜市真是能吸引遊客或本地居民消費嗎？遊客方面，這類老城區的夜店，也許能吸引部分外國遊客來此獵奇，或者吸引內地的文青旅客來此「打卡」，但是對於內地的中年或中產消費群而言，夜市的吸引力，甚至可能比大型商場還低。至於本地居民，在內地鄰近城市多個商場林立，吃喝玩樂一條龍的情況下，會否因為多一兩個夜市便留港消費，邵家輝可能居廟堂之來太久，跟窮苦大眾有着不一樣的性價比概念吧！
文：陳凱文
全國港澳研究會會員
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