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【集體回憶】(2)舊的不去新的不來 中式酒樓歷久不衰

香港著名歷史愛好者、收藏家鄭寶鴻表示,自己亦是蓮香樓和大榮華的「熟客仔」,孩提時代就跟隨父母到蓮香樓飲茶,最愛吃那裏的雞絲粉卷、豬肚燒賣。到現時投身社會工作後,他仍延續飲茶習慣,更…