走高端消費路線能扭轉旺丁不旺財現狀? 文:文武

來港旅遊的內地及海外遊客人次大幅度增加,但餐飲、零售業的生意不升反降,呈現旺丁不旺財的狀況。如何刺激起消費,成為香港振興經濟的焦點議題,引起廣泛的議論。特別是政府在國慶期間,推出多項吸引遊客,刺激消費的措施,能否達至預期的效果,令人關注。

香港旅遊發展局昨日(18日)公布8月份初步統計數字,訪港旅客錄得445萬人次,按年上升逾9.2%。若連同7月份數字計算,暑假期間訪港旅客錄得837萬人次,按年升9.1%。今年首8個月,訪港旅客錄得逾2950萬人次,按年大增43.7%。

依據旅發局的統計數字,來港旅遊的內地及海外遊客人次都出現大幅度的增長,對香港的旅遊、餐飲及零售業應該會有正面的作用。但是,實際情況並非像人們所預期的那樣,餐飲、零售業的生意都呈現不升反跌的現象,餐飲聯業協會會長黃家和表示,今年中秋生意較去年下跌10%至15%,更預期國慶節的生意也會有所減縮。

旺丁不旺財的狀況令人擔憂,尤其今年國慶節期間,政府推出400多項慶祝活動,旅發局更計劃與內地平台合作,推出「國慶暢遊香港計劃」,希望能進一步刺激遊客來港消費,但能否達至預期的目標,則有不同的意見。

香港消費市場疲弱,其中一個重要的影響因素,是本地居民「北上消費」熱潮未退,每逢節假日,都有大批居民前往深圳及大灣區城市,對本地消費產生較大的影響。與此同時,來港旅遊的遊客人次雖有顯著上升,但遊客在港期間的消費額,卻持續下跌。如何刺激消費,讓更多本地居民留港消費,讓來港旅遊的遊客增加消費,成為社會關注的焦點議題。

政府過去一年多來,曾推出多項刺激消費的措施,包括搞夜市,舉辦日夜都繽紛活動,以及推動盛事經濟等,但均未能刺激起消費,餐飲、零售市道仍然持續下滑,業內叫苦不止。

應對這些困難,社會上有意見認為,香港應走高端消費路線,餐飲業要向高檔、精緻化發展,才能改變現狀。不過,筆者對這種看法有保留,解決問題,先要看清導致問題的根源性原因,對症下藥,才可能產生藥到病除之效。香港近期出現的旺丁不旺財的現象,到底是人們不想消費、不願消費,或者說是消費不起,還是有錢想消費,但買不到想要的商品和服務?答案應該是前者。

消費疲弱並不是香港獨有的現象,近期香港居民熱衷於「北上消費」,但內地的消費市場又如何呢?今年中秋節期間,據內地交通部門統計,民眾出行的人次比去年同期增長了1成以上,但消費市道卻仍然顯得疲弱,以月餅銷售為例,今年中秋期間,內地各商場都出現月餅賣不動的問題,月餅銷售額比去年下跌了近半。尤其是包裝精美的高價月餅,今年的銷售情況更慘淡。

中秋節是中國人最重視的傳統節日之一,月餅賣不出去,可以真實地反映出內地居民的消費意欲情況,由此可見,內地同樣也存在旺丁不旺財的問題,人們的消費十分謹慎。內地居民熱衷出行,但消費卻十分謹慎,不論香港餐飲、零售業界推出怎樣的高端產品,精緻服務,恐怕也不能吸引來港旅遊的內地居民增加在港的消費。

消費需求下降,是目前內地經濟的突出問題,也是全球經濟發展面對的突出問題,香港不太可能改變這一現狀,現在須要做的,應是因應內地及環球經濟出現消費需求下降,做好預期,未來仍將會有一段旺丁不旺財的時期,做好應對消費意欲低彌的策略,而非反其道而行,在消費低彌之時,反要推出高端消費的商品。

在消費疲弱時期,旺丁對香港經濟、社會發展也具有正面的作用,政府及旅發局推動多元化的國慶活動,有助吸引更多國內外遊客來港,有助讓更多人認識香港,對未來發展具有重要的意義,社會不應只為追求一時的經濟效益,而否定政府吸引遊客,宣傳香港的努力。

文:文武

資深傳媒人,曾任企業傳訊高層及在多間報館擔任要職。

*作者文章觀點,不代表堅料網立場

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