標籤: 集體回憶

【集體回憶】(2)舊的不去新的不來 中式酒樓歷久不衰

香港著名歷史愛好者、收藏家鄭寶鴻表示,自己亦是蓮香樓和大榮華的「熟客仔」,孩提時代就跟隨父母到蓮香樓飲茶,最愛吃那裏的雞絲粉卷、豬肚燒賣。到現時投身社會工作後,他仍延續飲茶習慣,更…

天星小輪累蝕7000萬變負資產 公司管理層稱已山窮水盡

天星小輪公布最新載客量,數據顯示今年1月及2月份天星小輪的兩條專營航線的載客量合共只有100萬人次,僅為2019年同期的27%。2021年天星小輪載客量只有957萬餘人次,較201…

以甚麼融合小眾化時代的世代鴻溝  文:吳桐山

日常很少看電視劇,但近日睇一部央視晚間黃金檔正在播的電視劇,卻有另一番體會。那就是在所有媒體都小眾化的時代,用甚麼來融合這個世界的世代鴻溝呢? 過去幾十年,世代鴻溝不斷拉大,這在所…