中醫學上有說「治未病」，做好養生調理身體，踏入新一年，今天開始建立養生好習慣，尤其在疫情陰霾下，提升免疫力，固本培元。註冊中醫師佘曉怡指男女老少養生需要以及要注意的皆不同，一起看看她給我們的建議吧！
撰文：Charlotte
男士篇 壓力大體質氣鬱宜健脾
男士於不同年齡階段，受不同生活及工作影響，會出現不同的體質，佘醫師指因此較常見實熱體質。至於壯年至中年男士，大多工作繁忙，壓力大，應酬多，情緒較容易受影響，所以較常見氣鬱體質。經常神疲乏力可以因為濕阻或氣虛造成；濕邪阻滯的人多見有肥胖，汗多而黏，覺得身體沉重的症狀。
佘醫師說這類人可多食用茯苓、薏苡仁、扁豆等健脾利濕的材料煲湯，此外宜多做運動幫助氣血運行；而虛的人可以多用黨參、白朮、元肉等補氣材料煲湯，並要注意休息。中年的男士可多飲杞子菊花，養肝清熱。平日可多按摩百會穴、頭維穴，有助放鬆並提神。男士常見酒食不節，遇到挫折或壓力時用飲酒抒發，平素飲食多肉少菜，導致胃腸積熱。除了飲食節制外，應多加運動，使氣機得以推動，幫助排走積熱，還可使心情舒暢。
女士篇 生化氣血保青春養體質
青春期女士因初受月經影響，而腎主生殖發育，故常腎氣不足。育齡期婦女，因受家庭、工作等多方面壓力影響，故多見氣鬱體質。更年期婦女，因正氣漸衰，故多見脾腎不足。佘醫師指近年流行主張多食新鮮蔬果、減少肉類及澱粉類的纖體飲食方式，但很多女士錯誤應用這種飲食習慣，反而有損氣血，使氣血不足。加上氣鬱體質，使氣血不暢，所以有手腳冰冷，經痛嚴重。想改善體質，早餐是最重要一環。為應付工作，早餐應較豐富而易消化，例如通粉，雞蛋，火腿，而水果、沙律應安排在午餐後；午餐及晚餐亦應盡量少食生冷食物，不應以沙律代餐。應選擇深綠色蔬菜，並以熟食為主。而肉類是生化氣血的重要來源，應適量食用。
佘醫師更分享了一個保青春小秘密，「早睡『美容覺』是延緩老化的良好習慣。十一點進睡可以護養肝臟陰血，使肝臟調暢氣血的功能正常，肌膚得到濡養。氣血通暢後色素沉積減少，色斑亦可因而減退。
老人篇 心血要足勤做運動
佘醫師說長者很多時失眠，常因腎氣逐漸減弱，心血不足，導致心神不養，心神不寧。她建議長者平日早上要作適當運動，下午五點後不要飲濃茶或咖啡。另外可以多飲滋養心神的湯水，例如用百合、麥冬、元肉、蓮子、大棗、豬心等有安神功效的材料。此外，大部分老人家喜歡濃味食品，又不避肥甘，導致痰濁凝聚。佘醫師指當痰濁阻塞腦絡或者心脉，就會造成中風和心臟病。所以飲食要避忌肥膩，少油少鹽。部分老人家因為力氣減弱，便不願運動，反而令肢體更快衰老，造成惡性循環。運動不單令肢體強壯，更可以推動氣血運行，其中太極拳和八段錦等都是好選擇，可減少痰濁積聚，預防心腦血管病。
孩子篇 多睡眠吃補腎食物
孩子快高長大是每位父母的願望，佘醫師指中醫認為腎主骨，骨骼健康對孩子長高十分重要。多用有補腎功效的食材或中藥有助孩子快高長大。補腎的食材包括有核桃、粟子、甲魚、牛脊等。煲湯時可用杜仲、巴戟、桑椹、熟地、杞子等。
此外，孩子腦部發育於睡眠中更旺盛，充足的睡眠可增強專注力、思考力、記憶力，對學習十分關鍵，佘醫師建議家長可於孩子學習時給予少量果仁作零食，因核桃、腰果，都有補腎補腦作用。近年孩子上課玩樂都對着電腦，她說：「孩子和成人都是望着屏幕約半小時便要休息。休息時可以眺望遠處風景，或合上隻眼，按摩眼睛周圍。平時可多食有補眼功效食物，如藍莓、杞子、菊花茶等都對護眼有幫助。」
